තේ වලට කැමති නැති කෙනෙකුව සොයාගැනීම දුෂ්කරය. තේවල ආදරවන්තයින්ට වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ මෙම තේ වර්ගය හෝ එම වර්ගයේ පෙම්වතුන් ලෙසිනි. එහෙත් එතරම් විශ්මයජනක පානයක සැබෑ රසඥයන් ඉතා දුර්ලභ හා අතිශයින්ම අතිශයින්ම තේ වර්ගයකි. සාම්ප්රදායික පෙරදිග සංස්කෘතියෙන් අප වෙත තේ පානයක් ඉදිරිපත් වී තිබේ. මෙම උත්සවයේ නීති රීති අනුගමනය කිරීමෙන් අප නිතරම වැරදි සිදුකරන අතර, මුද්රිත ප්රකාශන වලින් යම් අත්දැකීම් ලබා ගැනීම වැරදියි. සැබෑ තේ උත්සවයක් පැවැත්විය හැක්කේ නැගෙනහිර පළාතෙන් පමණක් වන අතර, බොහෝ කලක් තිස්සේ මෙම රටවල ජීවත් වූ පුද්ගලයෙකු විසින් සාකච්ඡා කළ හැකිය. පොදු දුර්වලකම් පවතින පොදු දේ ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.
මිථ්යාවන්, තේ පිළිබඳ වැරදි අදහස්
මිථ්යාව - වඩාත් ගුණාත්මක බව පමණක් වන අතර එය අතින් එකතු කරන ලද තේ පමණි.
කෙසේ වෙතත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම මතය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්ය නොවේ. ජපානයේ වඩාත් දියුනු රට (තාක්ෂණිකව) තේ කොළ පිරිසිදු කිරීම සඳහා යන්ත්රයක් (විශේෂ) සොයාගෙන තිබේ. මෙම යන්ත්රය මිනිසෙකු වැනි තේමා මිනිසෙකු නිවැරදිව එකතු කොට සැලකිලිමත් ය. නමුත් දකුණු ආසියා කලාපය තුළ, මානව ශ්රමය ඉතා ලාභදායී වන අතර, තේ අස්වැන්න නෙලීමේදී ශ්රම ශ්රමය භාවිතා කිරීමට වඩා ලාභදායී වේ.
මිථ්යාව - වෑල්ඩින් භාවිතය සඳහා පෝසිලේන් කෙටලයක් පමණක් විය යුතුය.
රතු සහ කොළ පාට වර්ග සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, පෝසිලේන් පිඟන් භාණ්ඩ වඩාත් සුදුසු ය. නමුත් මෙම පානය සඳහා වෙනත් වර්ග සඳහා මෙහි සුදුසු ඉඳිකටු සහ වීදුරු භාණ්ඩ. තේවල රසය උදුරා දැමීම තුලදී ඒවා ඔක්සිකරණය වීම නිසා ලෝහමය කේටල් භාවිතා නොකරන්න.
මිථ්යාව - වඩාත් වටිනා වන්නේ කඳුකරයේ තේ වගා කෙරෙන තේ වගාවයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම එය. ඇල්පයින් තේ පඳුරු, උදාහරණයක් ලෙස, මිටියාවතේ වඩා බොහෝ සෙමින් වර්ධනය වේ. තෙත් මීදුම් සහ පිරිසිදු වාතාශ්රය වැඩි වැඩියෙන් ද්රව්ය එකතු කර ගැනීමට බලාගාරයට ඉඩ සලසයි. නමුත් ශීත කාලයට ප්රමාණවත් තරම් අඩු උෂ්ණත්වය හේතුවෙන්, කන්නයේ දී පමණක් බෝග දෙකක් පමණක් ඉවත් කළ හැකි අතර අවුරුද්දකට හතර වන සිට හය දක්වා අස්වැන්න වඩාත්ම බහුලව පවතින කලාපයේ. ලෝක වෙළෙඳපොළේ ඉහළ තේ තේ කොළ තේ මිලෙන් අධිකයි.
හරිත හා කළු තේවල මිත්යාවයි - විවිධ අහඹු පඳුරු වලින් එකතු කර ඇත.
මෙය වඩාත් පොදු වැරදි සංකල්පයකි. සියල්ලට පසු එක් පඳුරකින් කොළ, සුදු, කළු සහ රතු තේ ආදිය ආෙයෝජනය කර ඇත. තේ වර්ග සහ ඒවායේ රසකාරක ගුණය විශේෂ වියළීම, පැසවීම සහ මැලවීම වැනි වෙනස් වේ.
මිථ්යාව - තේ බෑග්වල තේ අඩුම ගුණාත්මකභාවය පමණයි.
බොහෝ විට මෙය සත්ය ලෙස සලකනු ලබන්නේ තේ ප්රභේදයක් නිපදවන සමාගම්, එය කිසි විටෙකත් එය කුඩු නොකරනු ඇත, නමුත් මුද්රණ උළු වලින් වැඩි ප්රමාණයක් විකිණීම සිදු කරනු ලබන අතර, නිෂ්පාදනය "අපතේ යන" වලින් ඇසුරුම් කළ තේ - මේවා කුංකුම, කැඩුණු බනිස් සහ තේ දූවිලි.
මිථ්යාව - හැම විටම තේ පානය කිරීම සඳහා සිසිලකය භාවිතා කරන්න.
මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම සත්ය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇත්ත වශයෙන්ම, අඩු පැසවීම, වඩා උෂ්ණත්වය සඳහා උෂ්ණත්වය අඩු. උදාහරණයක් ලෙස, තේ පෝටරයක් සඳහා අංශක 90 ක පමණ ජල උෂ්ණත්වයක් ඇති අතර, කොළ පාටට - 70-75 අංශක.
මිථ්යාව - ඇසුරුම් කිරීම තේවල ගුණයට බලපායි.
සැබවින්ම, තේ ළඟා විය හැකි ආහාරවල සුවඳ සැළකිය යුතු තරමේ අවශෝෂණය කර ගැනීමට හැකි වේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ ඇසුරුම් විශේෂ කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීමට මෙම හේතුව නිසාය. අධික ලෙස වර්ග කිරීම සඳහා, බොහෝ අවස්ථාවලදී ලී හෝ ටින් කෑන් භාවිතා වේ. නූතන තාක්ෂණයන් ඇසුරුම්කරණයට වඩාත් ලාභදායී පැකේජයක් ලෙස ඇසුරුම් කළ හැකි - කාඩ්බෝඩ්, සෙලෝපේන්. තේවල ගුණාත්මක ඇසුරුම් සඳහා ඉහළම ප්රමිතීන් එංගලන්තය හා ප්රන්සය වැනි රටවල් විසින් භුක්ති විඳිනවා.
මිත්යා - හරිත තේ පිළිකා සහිත පිළිකා සඳහා සටන් කරයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම ප්රකාශය කළ නොහැකි නමුත් උපකල්පනයක් පමණි. මෙම ශාකයේ ග්ලූකෝස් ඔක්සිජන් වල ග්ලූකෝස් ඔක්සිජන් වල ඇති ඔක්සිඩන්ට් ප්රතිශතය ඉහළින් පවතී.
මිථ්යාව - රසකැවිලි තේ වලින් පමණක් සෝදාගත යුතුය.
මෙම ප්රකාශය සහිත පෝෂණවේදීන් බොහෝ දෙනෙක් එකඟ නොවනු ඇත. එහෙත් සත්යයේ අඩුකමක් පවතී. තේ වල, විටමින් B1 ගොඩක් තියෙනවා, එය කාබෝහයිඩ්රේට වේගයෙන් බිඳ වැටීම ප්රවර්ධනය කරයි. මේ නිසා ලෝකය පැණිරස පේස්ට්රි මෙන්ම තේ පානය කිරීම සඳහා අතුරුපස ද පිළිගන්නේද යන්න අනුමාන කිරීමට පමණි.
මිථ්යාව - තේ ගැබිනි කාන්තාවන්ට හානිකර වේ.
බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත්තේ මෙම වැරදි මතය තේ පානයෙන් කුඩා කැෆේනියම් ප්රමාණයක් ඇති බව දැනගත් විට ය. කෝපි කියන්නේ ඇත්තටම භයානක පූර්ව ගර්භනී වීමයි. එහෙත් දිනකට (සවස 2 ක්) නොකැළූ කුඩා ප්රමාණයකින් කාන්තාවක් නිරෝගී දරුවකු අත්හැර යාම වැළැක්විය නොහැකිය.
මිත්යා - හරිත තේ කාලය සමඟ ප්රතිකාර ව්යුහය විනාශ කළ හැකිය.
අක්මාව ආශ්රිතව මිනිස් ශරීරයේ ඇති නොවන පුනරාවර්තී ක්රියාවන් සඳහා හරිත තේ විශාල ප්රමාණයක් බීමට අවශ්ය බව සඳහන් කිරීම වටී. සෑම දෙයක්ම අනුමත කළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය අධික ලෙස භාවිතා කළහොත් ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ශරීරයට හානි කළ හැකිය.
මිථ්යාව - ආහාර ගැනීමෙන් පසුව තේ පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
මෙය සැබෑ නිරීක්ෂණයක් වන බැවින්, ටැංකි තුළ ඇති අතර, එය ප්රෝටීන් හා යකඩ සමග ප්රතික්රියා කිරීම නිසා, ඔවුන්ගේ ව්යුහය සංකෝචනය කළ හැකිය, ආහාර සංසරණය සංකීර්ණ හා මන්දගාමී වනු ඇත. ආහාර ගැනීමෙන් විනාඩි 20 කට පසු තේ පානය කිරීම වඩා හොඳය. ආහාර මේදය නොවේ නම්, එය වහාම කළ හැකිය.
ඔබ සවන් දිය යුතු වැදගත්ම උපදෙස් වන්නේ නිතරම නැවුම් තේ පානය කිරීමයි. එහෙත්, යම් කාලයක් සඳහා රැඳී ඇති පානය විවිධ රූපලාවන්ය අරමුණු සඳහා යොදා ගනී. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබේ සමට කැඩී, ඇස් සඳහා දියර සෑදීම. අතිශයින්ම ශක්තිමත් තේ කෝපාවිෂ්ඨයට වැටී ඇති කැෆේන් ප්රමාණයෙන් ඇතිවන කැක්කුම නිසා ඇතිවන හිසරදයයි.