පර්සේෂන් චීස් සමග ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්

අර්තාපල් පීල් කර කැට කපා ඒවා පිළිස්සීම සඳහා පාත්රයෙහි තබන්න, ඔල් අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 4 කෑලි (බොහෝ විට විශාල)
• ඔලිව් තෙල් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
• උද්යාන සුරංගනා කුරුල්ලා - 5 හැඳි
• ලුණු - 3/4 තේ හැඳි
• ග්රෑම් කළු ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැන්දක
• වියළි paprika - 1.5 තේ හැඳි

උපදෙස්

අර්තාපල් පීල් කර කැට කපා ඒවා ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න. සමාන්තරව, උඳුනේ අංශක 200 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. කුඩා තහඩු මිශ්රණය parmean, ලුණු, ගම්මිරිස්, paprika හා සීනි කුඩු. අර්තාපල් මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු අතර, එය සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර හා අර්තාපල් මිරිස් කුඩු සමග ආවරණය වන තෙක් විනාඩි 40-45 විනාඩි සඳහා අවන් වේ.

සේවය: 4-5