- පිටි - 0.5 වීදුරු
- කර්ඩ් - 700 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 150 මිලිලීටර්
- සීනි - 1 වීදුරු
- කිරි - 0.3 කෝප්ප
- බිත්තර - 5 කෑලි
- එළවළු තෙල් - 0,5 කෝප්ප
- බෙරි - රස (සැරසීම සඳහා)
- ජෙලටින් - 2 කලාව. හැඳි
1. බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ කුළුබඩු දැමීම වඩාත් සුදුසුය. අපි ගොරෝසු සහ ධාන්යවලින් තොරව සිනිඳු ස්කන්ධයක් අවශ්යයි. සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයේ රෝල් කිරීමට කුකුල් ඇට සහ ඇඹුල් ක්රීම්. 2. දැන් චීස්කේක් සඳහා ඇනූ සූදානම් කරන්න. කෙසෙල්වලින් වෙන් වෙන් බිත්තර සුදු. සීනි සහ බිස්කට් 0.5 කෝප්ප ප්රවේශමෙන් හා අමතර කොටස් පිටි සඳහා ප්රෝටීන් එකතු, ඉතිරි කහට, එළවළු තෙල්. තරයේ මිශ්ර කරන්න. කොටස් දෙකකට ඇනූ වෙන් කරන්න. චීස් කේක් පිටි කිරීම සඳහා අපට ඉහළ බිත්ති සහිත ආකෘතියක් අවශ්ය වේ. තෙල් ආලේපය ආලේප කිරීම හා ඇනූ භාගයෙන් වත්. 3. පරීක්ෂනයේ දෙවන භාගයේ දී ගෘහ චීස් ස්කී. ටිකක් ලුණු, සීනි 0.5 කෝප්ප, කිරි සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. මික්සර් සමඟ හොඳින් මිශ්ර. මෙම සමූහය ඇනූ මත ඉතා ප්රවේශමෙන් වත් කරන්න. ඇනූ පළමු ස්ථරය දාරවල දී නැඟී ඇත. 4. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. බොක්ස් චීස්කේක් පැයක් පමණ වේ. ඔහු නැඟිටින්න. වර්ණය දුඹුරු වේ. උඳුන නිවා දමන්න, නමුත් කේක් ගන්න එපා. උඳුන සමඟ සිසිල්ව තබන්න. කේක් ෙබ්කිං කරන අතර බෙරි සූදානම් කරන්න. නැවුම් බෙරි ස්පර්ශ කළ යුතුය. උණු වතුර වීදුරු 2 ක් වත් කර වෙනම පාත්රයකට මෙම ජලය කාන්දු කරති. ජෙලටින් බෙරි blanc, එය සමග මිශ්ර වතුර වීදුරුවක් විසුරුවා. සීතල චීස්කේක් මත බෙරි පෙති හා ජෙලි වත් කරති. ජෙලි මිශ්රණය වන පරිදි 1.5-2 ක පැයකට ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
සේවය: 8-10