- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක් (කැඩුණු)
- ඉඟුරු - 3 කෑලි (රවුම්)
- ලෙමන් කොළ - 2 කෑලි
- චිකන් සුප් හොද්ද - 1 වීදුරු
- සෝස් - 1 තේ හැන්දක (මාළු සඳහා)
- Cilantro - 1 කෑල්ලක්
- ලෙමන් තෘණ - 1 කෑල්ලක්
- කොත්තමල්ලි - 2 චිත්ර. හැඳි (දඬු යට)
- පේස්ට් කරි - 1 තේ හැන්දක
- පොල් කිරි - 1 වීදුරු
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක
අමුද්රව්ය: අඩු තාපය මත සාස්පාන් උණුසුම් කරන්න. බටර් සහ මළු. එකතු කරන්න. මෘදු තෙක් ෆ්රයි. ඉඟුරු, ලෙමන් තෘණ, කරි පේස්ට් සහ ලෙමන් කොළ රසකාරක පෙනුම තෙක් එකතු කරන්න. ඉලක්කය සහ චිකන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, උනුට ගෙනයන්න, තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 15 ක් සිසිල් කරන්න. තාපය හා වික්රියාවෙන් ඉවත් කරන්න. පොල් කිරි එකතු කර අඩු තාපයක් පිටි. රස සෝස් සහ දෙහි යුෂ එකතු කරන්න. බඳුන සූදානම්. Bon appetit!
සේවය: 2