- සීනි - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- පිටි - 200 ග්රෑම්
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/3 තේ හැඳි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- එළවළු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි
- කිරි - 500 ග්රෑම්
- ශුක්ර තරලය, - 1 පෑම්.
- ගෙඩි - ග්රෑම් 100
- කෙසෙල් - 3 කෑලි
1. පළමුව, පෑන්කේක් කරමු. බඳුනක දී, බිත්තර බිඳී, සීනි, ලුණු එකතු, සහ පසු බදින. දැන් කිරි සහ එළවළු තෙල් එකතු, හොඳින් මිශ්ර. ෙබ්කිං පිටි සමග පිෂ්ඨය එකතු කිරීම සහ විදින තෙතමනය එකතු කරන්න. ටිකක් තෙල් කබලෙන් ලිපට තාපාංකය, එක් පිටි ගුලිය වත් කර පිපිඤ්ඤා පුරා ඒකාකාරව පැතිරී ඇත. පෑන්කේක් මතුපිට මතු වන විට, බුබුලු ඉහළට දිස්වන විට, පෑන්කේක් හැරී තත්පර 10 ක් පමණ අනෙක් පැත්ත කපා ගන්න. 2. පෑන්කේක් බැක්ටීරියා අතරතුර, විටින් විට අපි එළවළු තෙල් එකතු කරමු, එම නිසා පෑන්කේක් කබලෙන් ගෑවෙන්නේ නැහැ. දැන් අපි පිරවිය යුතුයි. අපි ගෙඩි පිරිසිදු, සහ බ්ලෙන්ඩරයේ (නැහැ) ඇඹරීමට. අපි කෙසෙල් පිරිසිදු කර එය සිහින් කවයන් කපන්නෙමු. 3. අපි කේක් එක එකතු කරන්න පටන් ගනිමු. අපි පෑන්කේක් මත ඝනීභූත කිරි තුනී ස්ථරයක් දමා, එය කෙසෙල් වල කවුළුව පැතිර, ඉහළ ඉස්සන් ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය. ඉහළ සිට ඉහළට පැන්කෙක් ආවරණය කරන්න. 4. කේක් මුදුන රස රස විඳින්න පුළුවන්, ඔබට චොකලට්, බෙරි හෝ ග්ලයිසේස් කළ හැක. පැයක් පමණ අපි ශීතකරණය තුළ කේක් දැමුවා.
සේවය: 6