මල් සැරසිලි මා හට බෙල්ටරි පේස්ට්රි විවිධ පිරවුම් සහ ග්ලැසියර් සමඟ ඇත්තෙන්ම කැමතියි. එහෙත් මෆින් රසවත් පමණක් නොව, ලස්සනයි විට කෙතරම් කදිම වේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ මම ඔබ සමග බංග්ලා පැටවුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා ඉතා සරල ක්රමයක් සමග බෙදා ගැනීමට අවශ්ය, මල් සැරසිලි ඉතා සමාන වන. ලස්සන, රසවත්, සුවඳ - මෙම මෆින් පළමු හැඟීම්. ඔබ විසින් පරීක්ෂා කර ඇති බෙහෙත් වලට අනුව පරීක්ෂණය භාවිතා කළ හැකිය හෝ වෙබ් අඩවියෙහි එය රැගෙන යා හැක.
අමුද්රව්ය:- ග්රෑම් 500 ග්රෑම් පොලි ඇනූ පිටි ගුලිය
- සීනි 30 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 30 ml
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පියවර 1: රෝල් කරන්න, යීස්ට් පිටි, සූරියකාන්ත තෙල් සහ සීනි ගන්න.
- පියවර 2 ඇනූ කොටස් 2 කට බෙදා ඇත.
- පියවර 3 පිටි ගුලිය අච්චාරු දැමීම සහ ස්තරය වෙත එය රෝල් කරන්න, සූරියකාන්ත තෙල් සැහැල්ලු ලිහිසි, සීනි සහ රෝල් බවට රෝල් බවට රෝල්.
- පියවර 4 ඡායාරූපයෙහි මෙන් රෝල් ත්රිකෝණයට කපා ගන්න.
- පියවර 5 ටෙස්ට් දෙවන කොටස කොටස් පහකට බෙදා ඇත.
- පියවර 6 පිටි ගුලිය සඳහා සෑම බෝලයක්ම සිලින්ඩර කර ලිහිසි කර සීනි සමග ඉස්සේය. එවිට එය අඩක් එකතු සහ රෝල් බවට රෝල් කරන්න.
- පියවර 7 රවුම්, ඉවත් කළ හැකි ෙබ්කිං කෑමක් ස්වල්පයක් සහ "මල්" නිර්මාණය කරන්න. මේ සඳහා, අච්චුවේ කේන්ද්රයේ රෝල් දැමීම.
- පියවර 8 කපා දැමීම සඳහා ත්රිකෝණම සකස් කර ඇත. පැහැති බිත්තරයක් සහිත බිත්තරයක් සමඟ ඉහළට සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 9: 200 ° C උෂ්ණත්වයේ දී 30-40 විනාඩි සඳහා රතිඤ්ඤා
- පියවර 10 ටිකක් සිසිල් සහ අච්චුවෙන් එය ඉවත් කරන්න. හොඳ තේ එකක් ගන්න!