- මැකරල් - 500 ග්රෑම්
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- ඩිල් හරිතයන්, parsley - 100 ග්රෑම්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- පැපිකා කුඩු - 2 පොන්ච්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1 පින්ච්
- ලුණු - 1-2 පොල්ල (රස)
මයික්රෝවේව් තුළ මැකරල් සෑදීමේ වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි. කෙසේ වෙතත්, මත්ස්ය විශේෂය කැපී පෙනේ. පළමුව - මාණික්ය ගඳ සුවඳක් නැත (මෙම සුවඳ නිසා මගේ නැන්දම්මා මාළු නොකෑ යුතු ය. එසේ ම මයික්රෝවේව් උදාවීම සැබෑ ගැළවීමකි). දෙවනුව - කුළු බඩු සහ ලෙමන් මිශ්රණයක් සියුම් රසයෙන් සහ සුවඳින් මාළු ලබා දෙයි. සහ තුන්වනුව - පිඟාන අතිශය සරල හා ඉක්මණින් සකස් කර ඇත. ඒ නිසා, මයික්රෝවේව් තුළ බේකරි සඳහා සරල වට්ටෝරුව: 1. මසුන් සූදානම් - පිරිසිදු සහ සෝදා. 2. හරිතයන් සේදීම හා සිහින් ව තැකීමක්. 3. බටර් ටිකක් උණු වී හා හරිතයන් සමග මිශ්ර. 4. ලෙමන් ෙසස්ට්, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ පාටිකා මිශ්ර සහ සියලු පාර්ශ්වයන් සිට මස් සැකැස්ෙම් ඇති මිශණය සමඟ මිශ්ර කර ඇත. 5. මසුන්ගේ හා හරිතයන්ගේ මිශ්රණය මත්ස්යයාගේ උදරයට දමන්න. 6. තෙල් සහිත පැස්චෙට් කඩදාසිවලින් මසුන් අල්ලන්න. එය පිසීමේදී යුෂ සහ බටර් අවහිර නොකළ යුතුය. 7. අපි සම්පූර්ණ මයික්රෝවේව් විදුලිබල වලදී මිනිත්තු 7-10 ක් පමණ මසුන් ආහාරයට ගන්නෙමු. ඒ සියල්ල මයික්රෝවේව් තුළ මැකරල් සූදානම්. Bon appetit! ;)
සේවය: 2-3