හැම්, තක්කාලි හා බිත්තර සමග උණුසුම් සැන්ඩ්විච්

තක්කාලි සෝදා සෝදා පෙති කපා යුතුය. මාගෙන් ඉවත් කිරීමට රොටි හය හයක් අමුද්රව්ය:

• සොසේජ් කෑලි - 6 කෑලි (හෝ හැම්, හෝ බෝල්ක්)
• පාන් කැබලි - 12 කෑලි
• තක්කාලි - 150 ග්රෑම්
• ගෙම්බන් බිත්තර - 12 කෑලි (හෝ 6 සාමාන්යයෙන්)
• සෝල් - 1 පින්ච්
• ගම්මිරිස් - 1 පින්ච්

උපදෙස්

තක්කාලි සෝදා සෝදා පෙති කපා යුතුය. පාන් කැබලි සිට පිරිසිදු කිරීමට හයක් කෑලි සහ අච්චුවක දමා ඇති මුළු කොටස්. ඊළඟට, සොසේජස් කෑල්ලක් උඩින්, රොටි නොමැතිව කෑලි මත තබා ඇති රොටි කැබලි (මුළු). මැද දී, තක්කාලි, ඉන්පසු බිත්තර දමන්න: ගෙඩිය නම්, එක් එක් සැන්ඩ්විච් තුළ 2, කුකුළු මස් නම්, එක් එක්. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. අංශක 180 ක උඳුන තුල විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.

සේවය: 6-8