- උණුසුම් ජලය - 1/3 වීදුරු
- සීනි - 1/2 සා. හැඳි
- යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 2 කෝප්ප
- එළවළු තෙල් - 1/2 සා. හැඳි
- ලුණු - 3/4 තේ හැඳි
1. මික්සර් සමඟ උණුසුම් ජලය, සීනි සහ යීස්ට් විනාඩි 5 ක් තබන්න. පිටි, එළවළු තෙල්, ලුණු සහ ඇනූ ශක්තිමත් හා ප්රත්යාස්ථ වන තුරු ඇනූ කොකු හෝ අතින් එකතු කරන්න. ඔබ ටිකක් අතිරේක ජලය එක් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, ක්රමයෙන් එය කරන්න. පරීක්ෂණය 20-30 විනාඩි උණුසුම් ස්ථානයක නැඟිටීමට ඉඩ දෙන්න. 2. පිටි ඉරී ඇති මතුපිට පිටි ගුලිය පිට කිරීම. සමාන කොටස් 6 කට කපා. 3. එක් එක් කුඩා සොසේජස් සිට රෝල් කරන්න, පසුව බූල් එකක් සෑදීම සඳහා රවුම් කෙළවරේ තබන්න. පිටි සහිත මතුපිට මත පැටවුන් දමා 20-30 විනාඩි ඉහළට ඉඩ දෙන්න. 4. විශාල සාස්පැනේ දී නභිගත කිරීම සඳහා ජලය 6 කෝප්ප ගෙන එන්න. වතුර උනු විට, විනාඩි 1 ක් සඳහා වතුරට 2-3 බැල්කාගන්න, ඉන්පසු අනෙක් පැත්තට හැරී තව විනාඩියක් රැඳී සිටින්න. පිටත තෙතමනය ඇති තැනකට කඩදාසි මත තබන්න, ඉන්පසු ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න. සෙල්ලම් බඩු අනෙකුත් ක්රම සමග නැවත නැවතත් කරන්න. 5. විනාඩි 10 කින් පසු පැත්තක අංශක 220 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
සේවය: 6