- පිටි - 1 කුසලාන
- පිටි - 2 අයිතම. හැඳි
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- සෝඩා - 0,25 තේ හැඳි
- කුරුඳු - 0.25 තේ හැඳි
- ලුණු - 1 පිහියක්
- ඇපල් - 3 කෑලි
- බිත්තර - 2 කෑලි (කාමර උෂ්ණත්ව)
- සීනි - 0.5 කෝප්ප
- සීනි - 2 තේ හැඳි
- යෝගට් - 0.5 කෝප්ප
- රසදිය තෙල් - 6 හැඳි (හෝ වෙනත් එළවළු)
- රම් සුදු - 1 සිට. ගෑරුප්පු
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි
- පොල් චිප් - 1 කුසලාන
- ඇපල් ජෙලි - 0,5 කෝප්ප (අවශ්ය පරිදි ග්ලේස් සඳහා)
1. සෙන්ටිමීටර 175 ක මධ්යයේ ස්ථාවරය සමඟ අව්වේ උනු. 22 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත කේක් පෑන් ලිහිසි කර තබාගන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් හෝ සිලිකොන් මැටිවලින් සාදා ඇති ෙබ්කිං පත්රය මත තබන්න. පීල් සහ හරය සිට ඇපල් පීල් පීල් කරති. ඇපල් දෙක දෙකක් සිහින් ව කැඩුණු, ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර පසෙකට දැමිය යුතුය. තෙවන ඇපල් මි.මී. 6 ඝන කොටස් බවට කපා, චිත්රපටයක් ආවරණය සහ පසෙකට තැබිය යුතුය. විශාල පාත්රයකින් පිටි, ෙබ්කිං පිටි, සෝඩා, කුරුඳු සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. තවත් විශාල පාත්රයක් තුළ, විනාඩි 1 සඳහා බිත්තර හා 1/2 කෝප්ප සීනි පහර. යෝගට්, බටර්, රම්, වැනිලා සාරය සහ සමජාතීය වන තෙක් මිනිත්තු 1 ක් පමණ සිසිල් කිරීම. සිහින් ව කැඩුණු ඇපල් හා පොල් කපනය එකතු කර රබර් spatula සමඟ මිශ්ර කරන්න. 2. අච්චුවෙහි ඇනූ දැමීම. කේක් ඉහළට ලස්සන රටාවක් තුළ පෙති කපන ලද ඇපල් තබන්න. සීනි ඉතිරිව ඇති 2 තේ හැඳි සමග ඇපල් ඉසිය යුතු ය. කේක් කේන්ද්රයේ කේන්ද්රයේ ඇතුල් කරන තෙක් තුනී පිහියක් පිරිසිදු නොවන ලෙස රතු පාට තෙක් කේක් කේක් 45-50 විනාඩි. 3. කේක් පෑන් තැටිය මත තබා විනාඩි 20 ක් සිසිල්. මේ අතර, අයිසිං (අවශ්ය නම්). ඇපල් ජෙලි සඳහා ජලය මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. පයි සිසිල් කළ විට, අච්චුවේ සිට එය ඉවත් කර, එය බ්ලැන්ක් කරන්නට සකස් කරන ලද ජෙලි සමඟ කේක් ඉහළට කපන්න. පෙති කට්ටල කපා, උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කිරීම.
මෙහෙවර: 8