- තුර්කිය මස් - 300 ග්රෑම් (ෆිල්ටේට් හෝ කලවා තෝරා ගන්න)
- ක්රීම් - මිලි ලීටර් 120 (මැලියම් 20-25% විය යුතුය).
- ලූනු - ග්රෑම් 80
- කැරට් - 80 ග්රෑම්
- Champignons - 50 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- ලුණු, කුළු බඩු, වියලූ ඖෂධ පැළෑටි - - රස
තුර්කියේ මස් ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී වේ. නිසි ලෙස පිසින ලද තුර්කිය මුඛය තුළ දිය වී යයි. අද මම ඔබට බහුතරයක් තුළ තුර්කිය ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව සමඟ බෙදා ගන්න. මස් ඉස්ම, වියළි නොවන අතර මේදය නොවේ. කැමතිද? බහු කච්චියක තුර්කිය සූදානම් කරන්නේ කෙසේදැයි කියවන්න. වට්ටෝරුව: 1. හොදින් මස් මිරිකා බෙදාහරිනු ලබන්න. ඔබ ඔබේ ඉඟටි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඇටකටු ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. 2. බහුකාර්යයේ භාජනයට එළවළු තෙල් වත් කරන්න. එවිට මස් කෑලි දමා. 3. තුර්කිය සිහින් ව කැඩුණු හතු, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ කැරට්, විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද. ලුණු හා ගම්මිරිස්, කුළු බඩු එකතු කර පියන වසා දමන්න. 4. "ෆ්රයි" / "ෙබ්කිං" වැඩසටහන තෝරන්න සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා කාල සටහන සකසන්න. 5. වැඩසටහන අවසානයේ මල්වෑකේක් සඳහා ක්රීම් එක් කරන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර පියන වසා දමන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා "Quenching" වැඩසටහන තෝරන්න. 6. වැඩසටහන අවසන් කිරීමෙන් පසු, Multivarer ඉවත් කරන්න. මල්වැකිල්ලේ තුර්කිය සූදානම්! Bon appetit!
සේවය: 2