- සම නැතිව චිකන් මිටි, පැටියෙකු කපා - කෑල්ලක් කපා - 1 කෑල්ලක්
- අඳුරු රම් - 1/2 කෝප්ප
- ලෙමන් යුෂ - 1/2 කුසලාන
- කැඩුණු සුදුළූණු - 1/2 කුසලාන
- සෝස් වෙස්ටර්ෂයර් - 1/4 වීදුරු
- සුදුලූනු කුඩු - 3 හැඳි
- ඇපොබෝ - 1 තේ හැන්දක
- ලූනු කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ග්රෑම් කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
- භූමි කොත්තමල්ලි - 1 තේ හැන්දක
- කොත්තමල්ලි සහ ඇකියෝට් සමග කුළුබඩුවක් සහිත කුළු බඩු - 2 කෑලි
- පිටි - 3 කෝප්ප
- බැදීමට ඉරිඟු තෙල් - 4 කෝප්ප
කුකුළු මස්, රම්, ලෙමන් යුෂ, සුදුළූණු, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, සුදුළූනු කුඩු, Adobo කුළුබඩු, ලූනු කුඩු, ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි සහ කොත්තමල්ලි සහ ඇකියෝට් සමඟ කුළුබඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. ආවරණය සහ පැය 4 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ මැිනට්ක් තබන්න. සෙල්සියස් අංශක 300 දක්වා මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයකට විශාල සෝස්පානයක තෙල් උණු කරන්න. පිටි කුඩා තහඩු බවට වත් කරන්න. පිටි වල මාිනින ලද චිකන් ෆිල්ට් එක් එක් කැබැලි රෝල් කරන්න. විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා පමණ සූදානම් සහ රන් දුඹුරු පැහැති තෙක් කුඩා කාණ්ඩවල උණුසුම් තෙල් තුළ කුකුල් මස් කෑල්ලක් ෆ්රයි ෆ්රයි.
මෙහෙවර: 5