- චිකන් - 0.5 කෑලි (අඩ)
- ලීක්ස් කැබැල්ලක් - 1 කෑල්ලක් (සුදු ඇඳුම පමණි)
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- රතු බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් - 0.5 කෑලි (අඩ)
- string bean - 100 ග්රෑම්
- ලුණු - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- තිරිඟු පිටි - 100 ග්රෑම් (නූඩ්ල්ස් සඳහා)
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක් (නූඩ්ල්ස් සඳහා)
- ලුණු - 1 නූඩ්ල්ස් සඳහා (1)
- zira - 1 පාච් (නූඩ්ල්ස්)
- ගම්මිරිස් මිශ්රණය - මි. හැඳි (නූඩ්ල්ස්)
කුකුළු මස් කුකුළා පිසිනු ලබන්නේ එය 2-2.5 සෙ.මී. විසින් එහි ඉහළ මට්ටමේ ඉහළ මට්ටමක තිබූ සීතල වතුර වත් කර පිසිනු ඇත. ඝනකයක් සහිතව පෙනුමෙන් ඉවත් කරන්න මධ්යම මට්ටම දක්වා තාපය අඩු කරන්න. රස කිරීමට ලී කැබලි සහ ලුණු එකතු කරන්න. විනාඩි 35 ක් කුක්, තාපය ඉවත් කරන්න. පෑන් සිට චිකන් ඉවත් කර ඉවත් කරන්න. සුප් හොද්ද බඳුනකට ලුණු සහ පිටි එකතු කරන්න. බිත්තරය තුළ ධාවනය, 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. ජලය සහ ඇනූ knead. පිටි ඉසීමෙන් වැඩ බිම් මත තුනී ස්ථරයක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න. පවා කුළුබඩු සමග ඇනූ ඉසිය යුතු ය. 2.5 සෙ.මී. පැත්තකින් ඇති පෙති වල ඇනූ කපා කපා ටිකක් වියළිමට ලූනු සහ කැරට් දැලූවේ: ගම්මිරිස් සහ බෝංචි සෝදා සෝදා ගම්මිරිස් වලින් ඉවත් කරනු ලැබේ. තුනී තීරු, ලූනු අර්තාපල්, උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස්, සෙ.මී. 2 සෙ.මී. බෝංචි කෑලි කපා ඇත. අස්ථි වලින් කුකුල් මස් ඉවත් කර විශාල කෙඳිවලට විසුරුවා හැරීම. සූප පිරිසිදු සාස්පාන් මත වත්, නභිගත ගෙන එයි. එළවළු එකතු, විනාඩි 5 ආහාර පිසීමට. නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න, තව විනාඩි 4 ක් උයන්න. කුකුළු මස් සහ මිණිකමෙහි මස් කැබැල්ලක් තබා ගන්න. ආවරණය සහ තාපය ඉවත් කරන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 4