- තම්බා මස් - ග්රෑම් 500
- අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- ස්වල්ප වශයෙන් ගාන ලද චීස් - - රස
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
180 ° C උඳුන තුල උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරයි. පීල් සහ තක්කාලි කපන්න. සෝදන්න සහ parsley පොකුරක් කපා. චීස් දැම්මා. කුඩා කැබලිවලට තම්බා මස් 500 ග්රෑම් (මෙහි කුකුළු මස්) කපා. තෙල් වල ෆ්රයි ලූනු. මස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු පසුව විනාඩි 5 පමණ වේල්ස්, හොඳින් ඇවිස්සීම. ගින්නෙන් කුළුබඩු ඉවත් කරන්න, 2 බිත්තර එකතු කරන්න. ප්රබල ලෙස කැලඹීම. Parsley එක් කරන්න. නැවත මිශ්ර කරන්න. තෙල් සමග ලිහිසි කිරීම. පතුලේ අඩි 1 පමණ සෙ.මී. වෙනස් තට්ටුවක් තුළ සියලු මස් එකතු කරන්න. මැටි අර්තාපල් දෙවන ස්ථරයක් ආවරණය කරන්න. අවසානයේ, තුනී ස්ථරයක් ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. 20/30 මිනිත්තු සඳහා උඳුන තුල අලංකාර තද පැහැයක් ගන්නා තෙක් උඳුන තුල තබන්න.
සේවය: 6