ගම්මිරිස්
මින්ට් වර්ග ඉතා විවිධාකාර වේ. කෙසේ වෙතත්, peppermint වඩාත් බහුලව භාවිතා වේ. ගම්මිරිස්වල උපන් ස්ථානය හරියටම ස්ථාපිත කර නැත. එය පුරාණ සංස්කෘතීන්ට අයත් වේ. එය ආසියාවේ සහ යුරෝපයේ ස්වභාවයෙන්ම දක්නට ලැබේ. ඉපැරණි ඊජිප්තුවරුන්, රෝමන්වරු, ග්රීකයන් විසින් ඖෂධීය හා සර්පිලාකාර පැළෑටියක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. වියලූ හෝ නැවුම් මල් හා ගම්මිරිස් කොළ සුප්, සලාද, සලාද, චීස්, එළවළු, මස් සහ මාළු කෑම සඳහා කුළුබඩු ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ. පළතුරු ෙජලි, සිසිල් බීම, තේ මිශණ, ෙසෝස්, ෙජලි වර්ග සුවඳ විලවුන් සඳහා අතු සහ අත්යවශ්ය තෙල් ගම්මිරිස් භාවිතා කරනු ලැබේ. මින්ට් රසකැවිලි සහ පාන් kvass. මින්ට් ගම්මිරිස් මත්ස්ය හා දුම්කොළ කර්මාන්තයේ රසකාරක ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. මින්ට් වර්ගයේ අත්යවශ්ය තෙල් දත් දත්, සබන්, බීම වර්ග, රසකැවිලි සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.
මින්ට් ඔයිල් ප්රධාන සංරචක වන්නේ මීතේල් ය. නාරාහේන්ට් රෝග සඳහා දන්ත වෛද්ය විද්යාව සඳහා පුළුල් භාවිතයක් සොයාගෙන ඇත. හා ආමාශයික පත්රික රෝග සමග විෂබීජ නාශකයක් ලෙස. මීට අමතරව, මන්තීරු හදවතේ කිරීටක භාජන දිළුම් කරයි. ජන වෛද්යවල මින්ට් කොළ සිට තේ පානයට ස්නායු උද්දීපනය සඳහා යොදා ගනී. විදුරුමස් ආසාධනය සඳහා මුත්රා කිරීම මුඛය පිරිසිදු කරයි. Peppermint Validol, Corvalol, Valocordinum සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන වල කොටසක් වේ. ගම්මිරිස්වල පත්රවල phytoncides, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, ටැනින්, විටමින් පී, කැරොටින් අඩංගු වේ.
ගම්මිරිස් වර්ධනය වෙමින් පවතී . පැපර්මිං යනු මින්ට් වතුර සහ ස්පයිකට් එකක දෙමුහුන් වේ. මෙම දෙමුහුන් නිජබිම එංගලන්තය ලෙස සැලකේ. එය මුලින්ම සංස්කෘතියට හඳුන්වා දෙන ලදි. දෙමුහුන් ප්රභවය තහවුරු කිරීම එහි මල් පාහේ පාහේ පවතින බවය. බීජ ලබා ගන්නේ නම්, ඔවුන් දෙමව්පියන්ට සමාන නොවන පැල ලබා දෙයි. මේ ආකාරයේ මින්ට් වර්ගයක් ශාකමය ආකාරයෙන් ප්රචාරය කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඉඟුරු, රවුම් රිකිලි සහ මුල්බැසගත් ක්රියාවලියන් දිගු කර ගන්න. පස තවමත් තෙතමනය සමඟ සංතෘප්ත වන විට, වසන්තයේ සිට ආරම්භ වේ. රෝපණ ක්රමයක් පේළි අතර පැල අතර අතරමැද සෙ.මී. 50-60 සෙ.මී. පේළිය අතර පරතරයක් සහිතව පුළුල් පේළියකි.ස රෝපණ ගැඹුර 8-10 සෙ.මී. ඛනිජ පොහොර යෙදීම වේ. වර්ධනය වන සමයේදී අතිරේක පොහොර දෙකක් සිදු කරයි . ඇමෝනියම් නයිට්රේට් 5-8 g / m 2 , පොටෑසියම් ලුණු 5-6 g / m 2 සහ superphosphate 15 g / m 2 .
එක් ස්ථානයක දී මින්ට් 5-6 වසර වර්ධනය විය හැක. බලාගාරය පස ලිහිල් කිරීම, වල්පැලෑටි වල්පැලෑටි, ඛනිජ පොහොර පොහොර, වියළි කාලගුණය තුළ ජලය දැමීම. මල් ආරම්භයේ 1-2 වතාවක් වර්ධනය වන කාලය තුළ peppermint ඉවත් කරන්න. බිමට කපා. මුලින්ම එය වෙබ් අඩවියේ වැස්සා, පසුව සෙවන තුල වියළී ඇත. 10-15 ° ක උෂ්ණත්වයක දී කඩදාසි බෑග්වල වියළි ස්ථානයක මින්ට් ගබඩා කරන්න.
දිගු කොල මීන්ට්
දිගු කල් පිරුණු මින්ට් සෙන්ටිමීටර 120 ක උසකින් යුක්ත වන අතර ශාක හා කොළ වෘක්ෂලතා වේගය තුළ කුළු බඩු ලෙස භාවිතා වේ. සපුෂ්පක කාලය තුළ දිගු කල් පිරුණු මින්ට් එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වේ. ජන වෛද්ය විද්යාවේදී, මේ වර්ගයේ මින්ට් රසකාරක, විෂබීජනාශක, සන්සුන්, ප්රතික්රියාකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි. එය දිගු කල් පිරුණු මින්ට්, ශ්වසන රෝගය, බඩවැල්, ආමාශයික රෝග ගණනාවක් සමග ශීතලෙන් සීතලක් භාවිතා කරයි. මින්ට් සම්භාරය, කන්, මුත්රා, උගුරේ රෝගය, මුඛය තුළ මුඛය, අක්මාව, වේදනාව සඳහා ලෙයින් සහ සේදුම් සඳහා භාවිතා වේ. රතු ග්රන්ථය හා scrofula සමග මින්ට් කසාය තුළ ළමුන් පන්නන්න.
සගන්ධ ෙතල්වල ස්තුතිෙයන් යුත්, දිගු කල් පිරුණු මින්ට් ෙකෝපීටර විද්යාව සඳහා භාවිතා කරනු ලැෙබ්. සුවඳ දත් දත් හා සබන් සඳහා භාවිතා වේ. මෙම වර්ගයේ මිහිරි කොළ ලක්ෂණ සහිත විටමින් සී ඉහළ සංඝටකයකින් සමන්විත වේ. දිගු කල් පිරුණු මින්ට් හොඳ මී පැණි පැළයකි. මල් පාත්තිවල හරිත ප්රදේශ රෝපණය කිරීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා කරන විසිතුරු ශාකයකි.
මින්ට් කොළ වගා කිරීම. මෙම ශාකය සැහැල්ලු, තෙත් සහ සාරවත් පස පහසුවෙන් වගා කර ඇත. ශීත ඍතුව සඳහා වපුරන ලද බීජ, සහ රයිෙසෝම විහිදී ඇති. ජූලි මාසයේ - අගෝස්තු. අගෝස්තු මාසයේ - සැප්තැම්බර් මාසයේ දෙවන භාගයේදී බීජ ඉදවීමට. ශාකයේ සීනි ප්රමාණයේ ප්රමාණය අඩු වීම නිසා මල් හට මල් හට ගන්නා අතරතුර කොළ ඉදිරිපස එකතු කරනු ලැබේ. සෙවනේ අඩු උෂ්ණත්වයක දී වියළි මිංචි. තදින් වසා තබන ලද කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිවල වියළි ස්ථානයක ගබඩා කිරීම.
ස්පර්මින්ට්
මින්ට් කෙටිමක් මීටර් එක දක්වා වර්ධනය වේ. පැපර්මිං මෙන් බොහෝ විට බෙදා හරිනු ලැබේ. කුළු බඩු මිශ්රණයට කූල් මිංචි කොළ කිහිපයක් එකතු කිරීම, ඔවුන්ගේ සුවඳ හා රසය වැඩි දියුණු කරයි. මූල දඩු කැබලි සිටුවීමෙන් වසන්තයේ දී මඤ්ඤා ව්යංජන ප්රචාරය. මෙම වර්ගයේ මින්ට්, පෙනෙන විදිහට, දෙමුහුන් සම්භවය. මෙම ව්යංජන මින්ට් බීජ වලින් නිපදවන ලද නම්, සැබෑ curly mint පැළයේ 1/3 ක්, අර්ධ රැට් කැටයම් හා එකම පරිපූර්ණ සුමට-ඉරුනු මුවදොර පිටිය ලබා ගනී. මෙය මින්ට් කැටයම් කළ විට එය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
මැයි මාසයේ දී මුල් කදන් රෝපණය කරන විට, එම අවුරුද්දේ සඟල කපුරු මල් කපා. මෙම අවස්ථාවේ දී, බීජ ඉදවීමට කාලය ඇත. බහු වාර්ෂික මින්ට් සෘතු වර්ධනය අප්රේල් ආරම්භයේ ආරම්භ වේ. ජූනි මාසයේ දී බ්ලූසම් මින්ට් කෙලෙසේ. සපුෂ්පිත කාලය දිගු වන අතර සැප්තැම්බර් අවසන් වන තුරු පවතිනු ඇත. බීජ ඔක්තෝබර් මාසයේ ඉදවීමට. එය මින්ට් කෙඳි හොඳින් නිදැල්ලේ.
රෝයිල් මින්ට්
මෙම බහු වාර්ෂික ශාකයේ සුවඳ සුවඳකින් යුක්තය. අනෙකුත් මින්ට් වලට වඩා බලවත් හා ප්රසන්න. රෝයිල්ගේ මින්ට් බීජ සමග හොඳින් වර්ධනය වේ. ඔවුන් ඉෙමොලිමන්ට් ඉදිරිපිට බිමට දමනු ලැබේ. ඊළඟ වසරේ මැයි මාසයේ දී කදන් දැනටමත් පෙනී සිටී. පළමු අවුරුද්දේදී රෝලේ මින්ට් වල තනි පිටපත් පමණක් පිපුණු නමුත්, ඔවුන් බීජ ලබා දෙන්නේ නැත. මල් හට ගැනීම දෙවන වසර තුළ ආරම්භ වේ. ජූලි මාසයේ මල් පැල. මල් පිපීම දින 53 ක් පමණ වේ. ශීත කාලය හොඳයි.
ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, ස්වභාවධර්මයේ විවිධාකාර වූ මින්ට් වර්ග, ඒවායේ වගා කිරීම හා ඖෂධ විවිධාකාර වේ.