- මෘදු බටර් - 1 කුසලාන
- සීනි - 2 කෝප්ප
- බිත්තර - 3 කෑලි
- ලෙමන් පීල් - 2 තේ හැඳි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 3 1/2 කෝප්ප
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- ඇඹුල් ක්රීම් 450 ග්රෑම්
- තද රතු ජෑම් - 1/4 වීදුරු
- මෘදු කළ බටර් - 6 වන මහල. හැඳි (ග්ලේස්)
- සීනි කුඩු - 6 කෝප්ප (ග්ලාස්)
- ලෙමන් යුෂ - 1/4 වීදුරු (ග්ලේස්)
- ලෙමන් පීල් - 1/2 තේ හැඳි (අයිසිං)
- තද රතු ජෑම් - 1/4 වීදුරු (ග්ලාස්)
- අවශ්ය නම් කිරි - 1-2 කලා. හැඳි (ග්ලේස්)
1. උඳුනට සාපේක්ෂව 175 සෙන්ටිමීටර උෂ්ණත්වය සහ කඩදාසි ලයිනර් සමග මුෆින් හැඩය සකස් කර ඇත. මධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි, සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ලොකු බඳුනක එකට බටර් බටර් සහ සීනි එකතු කරන්න. අඛණ්ඩව පරාජය කරන තෙක් එක් බිත්තරයක් එකතු කරන්න. වැනිලා සහ සිහින් ව ගිලුණු ලෙමන් ඩොල් එකතු කරන්න. පිටි මිශ්රණයෙන් තුනෙන් එකක් එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් අඩක් එකතු කර මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි පිටි හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ නැවතත්. 2. පිටි ගුලිය 1 tablespoon සමඟ එක් එක් කඩදාසි ඇතුල් කරන්න. 3. පිටි ගුලිය මත රාස්ප්බෙරි ජෑම් 1 තේ හැන්දක, සහ තවත් පිටි ගුලිය තවත් ටේප් එකක් දමා. 4. දත් බඳින යන්ත්රයක් භාවිතා කිරීම, කිරිගරුඬ ආචරනය සෑදීමට කලවම් කරන්න. 5. 18-20 විනාඩි කේක් පිළිස්සීම. ග්ලැසියර භාවිතයට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 6. බඳුනක දී කුඩු සීනි 1 වීදුරු සමඟ බටර් පහර. ලෙමන් යුෂ සමග බටර්. වැනිලා සහ සිහින් ව ගිලුණු ලෙමන් ඩොල් එකතු කරන්න. ඉතිරි කුඩු සීනි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. ග්ලාස් ගතිය ඉතා ඝන නම්, අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තුරු කිරි ටිකක් එකතු කරන්න. ගෙඩියකින් කපකෙක් පුරවන්න, ටිකක් නැගීසිට සේවය කරන්න.
සේවය: 8-10