රෝස මල් පෙති වලින් ඉතා රසවත් හා මිහිරි ජෑම් විවිධ වර්ග වලින් සකස් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ මෙම සරල වට්ටෝරු ඡායාරූප, වීඩියෝ, Alla Kovalchuk සිට වීඩියෝ උපදෙස්, තේ රෝස ජෑම් සූදානම්. ඔබ ප්රධාන සංරචකයක් සහ අනෙකුත් වඩා දීප්තිමත්, අසාමාන්ය අංකුර ලෙස ගත හැකිය. එහෙත්, නිවසේදී යෝජිත පැණිරස ආහාර පිසීමට පෙර, ඔබ ෙපණුනි එකතු කරගන්නේ කොහොමද රෝස සිට ජෑම් හානිය හා හානිය දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ.
ජෑම් සඳහා කුමන වර්ග රෝපණය - විවිධ වර්ග, ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ හා හානි
ඔබ කුමන ආකාරයේ රෝස මල් සෑදිය හැකිද?
ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා රෝස මල් වර්ග සඳහා ගැලපෙනවා ඇත, නමුත් ඔබට ඔබේ වෙබ් අඩවියෙන් මල් ලබා ගැනීම හෝ ඔවුන්ගේ මල්බෙරි වල වර්ධනය වන හිමිකරුවන්ගෙන් මිලදී ගත යුතුය. වඩාත් රසකාරක තේ ප්රභේද සැලකිය හැකිය. ඒවායින් වඩාත් අසාමාන්ය පිළියෙල වනු ඇත. නමුත් දීප්තිමත් ජෑම් ලබා ගැනීමට ඔබට වෙනත් වර්ගවල රෝස හෝ රතු අංකුර භාවිතා කළ හැකිය.රෝස පාට පෙත්තෙන් තෙතමනය හා හානිය
විටමයින් විශාල සංඛ්යාවක් (B, K, PP, C කාණ්ඩ) වලට ස්තුති වන්නට, රෝස පෙති කට්ටලයක් පහසුවෙන් ශරීරයෙන් සංතෘප්ත කිරීමට ඉඩ සලසයි. රෝස සිට කූඩය යෞවනය රැකගැනීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර, සංසරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය, ආමාශයික පත්රිකාව සාමාන්ය කිරීම. වැඩපිලිවෙල භාවිතා කිරීම දෛනිකව භාවිතා කිරීම සඳහා ශබ්දය නඩත්තු කිරීමේදී අඩු ප්රයෝජනවත් වේ. අනතුරුදායක රෝස තණබිමක් ඇති එකම හානිය අසාත්මිකතාවයකි. එසේම, දුම්රිය මාර්ග, කර්මාන්ත ශාලා අසල වැඩෙන මල් පිපීමේ හැකියාව ඉවත් කිරීම ද අවශ්ය වේ. එවැනි සීනිවලින් විෂ ද්රව්යවලින් සංතෘප්ත විය හැකි අතර ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වීමට නොහැකි ය.ගෙදරක රෝස මල් පෙති වලින් ජෑම් සූදානම් කරන්න - පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ නිර්දේශ කිරීම
නිවසේ රෝස පාට පෙති සිට පිසීමේ තදබදය සඳහා අමුද්රව්ය
- රෝස මල් අංකුර - 25 විශාල;
- සීනි - 1 කිලෝ;
- සිට්රික් අම්ලය - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- ජලය - ලීටර් 3.
නිවසේ රෝස සිට පිසීමේ තදබදය සඳහා වට්ටෝරුව පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර ඡායාරූපයක්
- අංකුර සිට සියලු පෙති වෙන් කර ඒවා පිළියෙල කරන්න. ජලය සාස්පාන් බවට වත් කර ගිනි තබා, සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය එක් කරන්න. වතුර පෙති වතුරට වත් කරන්න.
- තාපය සහ තාපය අඩු තාපය මත, රෝස මල් ඔවුන්ගේ වර්ණය අතහැර, ක්රමානුකූලව විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වේ.
- කාලයත් සමඟම ජල ප්රමාණය අඩු වේ.
- "දිරවීමට" රෝස මල් දියරයක් ලීටර් 2 කට වඩා අඩු වන තෙක් අවශ්ය වේ.
- භාජනය පුරා තදබදය වත් කරන්න. එය ඉතා ඝන නැත, නමුත් එය ජලය මෙන් පැතිරෙන්නේ නැත.
පෙති වල සිට ඇරෝමැටික රෝස ජෑම් - ඡායාරූප ශිල්පය සමඟ වට්ටෝරුවකි
සුවඳැති රෝස තවරා වට්ටෝරුවකට අනුව අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- රෝස මල් පොහොට්ටු - 10 පෑම්;
- jasmine මල් - 10 කෑලි;
- ලෙමන් යුෂ - 2 හැදි;
- සීනි - 0.5 kg.
රෝස පාට පෙත්තෙන් සුවඳ ජෑම් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුවක ඡායාරූපය
- නැවුම් මල් පොහොට්ටු එකතු කරන්න.
- පුෂ්ප මංජරිය සිට පෙති වෙන් කරන්න, දියර ජලය තුල දී මෙයට පිළියමක්.
- රෝස මල් පෙති වත්, jasmine මල් එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ (වර්ණය රැක ගැනීම සඳහා) සහ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. සියල්ල මුළුමනින්ම තුවායක් ආවරණය කරයි. කාමර උෂ්ණත්වයේ පැය 24 ක් තබන්න.
- තවත් නෞකාවක ජලය මිලි ලීටර් 200 ක් උණුසුම් කරන්න.
- මල් වත් කර හොඳින් මිශ්ර. සිරප් වර්ණයෙන් සංතෘප්ත වන තෙක් ඉතිරි සීනි සහ ආහාර පිසීමට එක් කරන්න. අවශ්ය නම්, වඩාත් ඝන ව්යුහයක් ලබා ගැනීමට ඔබට පෙක්ටින් එකතු කළ හැකිය.
- අවසානයේ තවරා කෑන් තුලට තම්බා.
රෝල් පෙති වල සිට ඇල කෝවල්චුක් සිට රසවත් ජෑම් - වීඩියෝ උපදෙස් සමග වට්ටෝරුව
Alla Kovalchuk සිට රසවත් රෝස ජෑම් ආහාර පිසීම සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව
යෝජිත වීඩිෙයෝ නිදර්ශනය තුළ, එක් එක් ගෘහස්ථයා රසවත් රෝස ජෑම් සූදානම් කිරීමේ රහස් ඉගෙන ගැනීමට හැකිය.අසාමාන්ය හා සරල තේ වයිට් ජෑම් - උපදෙස් සමග ඡායාරූප වට්ටෝරුව
සරල තේ රෝස ජෑම් සෑදීම සඳහා නිර්දේශ කිරීම
- මල් පෙති - 300 ග්රෑම්;
- සීනි - 600 ග්රෑම්.
තේ රෝස මල් පෙති වලින් ජෑම් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුවක සරල ඡායාරූපය
- මෙම වතුර පෙති හොඳින් වතුරෙන් යට ජලය එකතු කරගන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ තද කකුල් ඉවත් කළ හැකිය, නමුත් එය අවශ්ය නොවේ: සූදානම් ජෑම් වඩා ඇඹරීමට වඩා හොඳය.
- සීනි සමඟ සකස් කරන ලද සලාද ඉසිය යුතු බැවිනි. 6-12 පැය සඳහා මිශ්රණය සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා එකට මිශ්ර වී එකිනෙකට මිශ්ර වේ. නමුත් ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබ සීනිවල පෙති වල තබා ගත හැකිය. එබැවින් ඔවුන් වඩාත් දීප්තිමත් වනු ඇත.
- පෙති සහ සීනි ඇඹරීමෙන් පසු, බ්ලවෝඩයක් ඇඹරීමෙන් ජෑම් සකස් කිරීම අවසන් කළ හැකිය. ප්රයෝජනවත් පැණිරස ගබඩා කිරීම සඳහා එය ශීතකරණය තුළ අවශ්ය වේ.