චෙරී ජෑම් - කලු, සුදු සහ කහ - ෆොටෝ එකක් සහිත පියවරේ වට්ටෝරු

ස්වීට් චෙරි ජෑම් ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් ශීත බල්බයකි. චෙරි ඝන ව්යුහයක් ඇති නිසා, එය වැඩ කිරීම පහසු සහ පහසු වේ. අවශ්ය නම්, ශීත සෘතුව සඳහා හිස්ව තැබිය හැකිය. ලෙමන්, walnut එකතු කිරීමට අසාමාන්ය රසය එකතු කරන්න. එය මුලින් හා රසවත් චෙරි ජෑම් දෙකම සඳහන් වට්ටෝරුවක් බවට පත් කරනු ඇත. රැකියාව කරන කාන්තාවන් සඳහා විනාඩි පහක ප්රශස්තය. නමුත් රතු, සුදු සහ කහ චෙරීවලින් ප්රයෝජනවත් පැණි රසය සෑදීම සඳහා හොඳම විසඳුම වන්නේ දිගුකාලීන ආහාර පිසීමේ විස්තර කිරීමයි. එම නිසා, ගෘහ සේවිකාවට අවශ්ය සුදුසු වට්ටෝරුවක් තෝරාගැනීමට හා එහි ඇති දර්ශකයේ අනුපාතයන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

ජලයේ තොරව තම අස්වනු නෙලන ජෑම් - ඡායාරූප වට්ටෝරුව

ජෑම් සඳහා තම අස්වන්න සකස් කිරීමේ ක්රමවේදයට විශේෂ උපකරණයක් භාවිතා කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. මෙම කාර්යයන් නිවැරදිව සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට බෙරි ඇත. අමුද්රව්ය පෙර සූදානම් කර ගැනීමෙන් කුඩු ජෑම් සිට ජෑම් ආහාර පිසීමට සහ පැණිරස රසකැවිලි වියදම් කරන්න.

චෙරි-නිදහස් ජෑම් සඳහා වට්ටෝරුව සමඟ අමුද්රව්ය

තම අස්වන්න නොමැති සරල චෙරි ජෑම් වට්ටෝරුවක්

  1. තම අස්වන්න හොඳින් සේදීම.

  2. බෙරි සිට ඇටකටු ඉවත් කරන්න.

  3. අමුද්රව්ය වලින් ඉතිරි කරන්න.

  4. කුඩා කැබලිවලට මිහිරි චෙරි කපන්න.

  5. තැඹිලි බෙරි සාස්පාන් බවට මාරු කර ගිනි තබන්න.

  6. උනු, සීනි සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න.
  7. තවත් 10-15 විනාඩි, බැංකු හා රෝල් මත ව්යාප්ත.

ගල් සහිතව සුදු සහ කහ පැහැති ජෑම් සිට ජෑම් සකස් කිරීම - වීඩියෝ සමග විනාඩි පහක වට්ටෝරුව

ඉතා ඉක්මනින් හා සරල ගල් පතක් සමග මිහිරි චෙරි සිට ජෑම් සූදානම් කළ හැකි පහත දැක්වෙන වීඩියෝ උපකාරය මත විය හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව ව්යාපාරික කාන්තාවන්, තරුණ මව්වරුන් සඳහා ප්රශස්ත වේ.

ඇටකටු සහිත කහ සහ සුදු අස්වැන්න විනාඩි පහක ජෑම් සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඉදිරිපත් කරන ලද වීඩියෝ වට්ටෝරුවක දී ඔබ විසින් සුදු චෙරි වලින් ගලක් හුදෙක් ජෑම් එකක් සෑදීමේ ආකාරය පිළිබඳ ප්රයෝජනවත් තොරතුරක් ලබා ගත හැකිය.

කූනන් තොරව තම අස්වන්නෙන් රසවත් තදබදය - විනාඩි පහක් ඡායාරූප ශිල්පය සමඟ

පැණිරස චෙරී සිට ගල් කැට පමණක් නොව, එතැන් සිට පැණිරස ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා දිගු කාලයක් ගත වේ. සරළ උපදෙස් ලබා ගැනීම සඳහා දිගු කලක් නොගැලපෙන අසල්වැසියෝ හොඳ ය. මිහිරි චෙරි සිට මිනිත්තු පහක වට්ටෝරුවක් සිට ජෑම් ඉක්මනින් සකස් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

රසවත් පැණි චමිරි ජෑම් සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව

කුට්ටිවලින් තොරව බෙරි සිට චෙරි ජෑම් වල විනාඩි 5 විනාඩි ආහාර පිසීමේ උපදෙස් මාලාවකි

  1. තම අස්වන්න, ඇටකටු ඉවත් කරන්න. කුඩා කෑලි වල බෙරි කපන්න. ලෙමන් රසය එකතු කරන්න.

  2. ගින්නෙන් මිශ්රණය දමන්න. එය උනු සීනි එකතු කරන විට.

  3. තවත් මිනිත්තු 5 න් පසුව ආමන්ඩ් සාරය එකතු කරන්න. බුලට් බඳුනකට මාරු කර ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ යුතුය.

රතු චෙරි ශීත ඍතුව සඳහා ස්වීට් ජෑම් - පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වට්ටෝරුව

අවසන් සීනිවල ආරක්ෂාව සඳහා එය ප්රමාණවත් අම්ලයක් පමණි. එම නිසා, ජෑම් පිසීමේදී ජලය වෙනුවට ඇපල් හා ලෙමන් යුෂ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. විශේෂිත වට්ටෝරයක් භාවිතා කිරීමට බෙරි වර්ග ඕනෑම වර්ග සඳහා අවසර ඇත: එය කහ චෙරි සිට හෝ රතු බෙරි සිට ජෑම් සූදානම් කළ හැකිය.

චෙරි ශීත සඳහා මිහිරි ජෑම් සඳහා වට්ටෝරුව අනුව අමුද්රව්ය

පැණිරස චෙරි සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

  1. බෙරි සෝදන්න.

  2. ඇටකටු ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට මිහිරි ගෙඩි කපන්න.

  3. සාස්පාන් වෙත මාරු කර ගිනි තබන්න.

  4. මෙම මිශ්රණය උනු වීමට පටන් ගන්නා විට, එය නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. ඇපල් හා ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න, පෙක්ටින් එක් කරන්න.

  5. අස්වැන්න සඳහා කැන්.

  6. සීනි සීනි එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.

  7. තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා මිශ්රණය උනු.

  8. බැංකු සකස් කරන්න.

  9. බැංකු මත තදබදයක් දිගු කරන්න.

  10. භාජන රෝල් කර තවත් විනාඩි 15 ක් තිස්සේ ඒවා වන්ධ්යාකරණය කරන්න.

ලෙමන් සමග අසාමාන්ය චෙරි තදබදයක් - විස්තරාත්මක ෆොටෝ වට්ටෝරුව

ලෙමන් අම්ලය තුළ අම්ලය දැනෙන්නේ නැතැයි සහතික කිරීම සඳහා වැඩි සීනි එකතු කළ යුතුය. එවිට ලෙමන් සමග මිහිරි චෙරි වලින් සාදන ලද තදබදය මුල් සුවඳක් ඇති බැවින් එය අධික ලෙස ඇඹුල් නොවේ.

ලෙමන් සමග අසාමාන්ය චෙරි ජෑම් සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්

ලෙමන් සමඟ තම අස්වන්නෙන් තල්මස් සෑදීම සඳහා සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරුව

  1. තම අස්වන්න නිශ්පාදනය කරන්න, ඒවා සෙස්සන්න, ඒවා කපන්න.

  2. ලෙමන් තැම්බූ, පෙැක්ටින්, ලෙමන් යුෂ සමග බෙරි මිශ්ර කරන්න.

  3. විනාඩි 10 ක් උනු.

  4. සීනි එකතු කරන්න.

  5. විනාඩි 10 ක් සඳහා මිශ්රණය කුක්.

  6. ජෑම් සමග නැගී එන පෙනුමක් නිරන්තරයෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

  7. තදබදය සූදානම් වෙමින් සිටියදී, භාජන වන්ධ්යාකරණය කිරීම.

  8. ජෑම්වලට ජෑම් මාරු කරන්න. තවත් 5-10 විනාඩි රෝල් කිරීම හා විෂබීජහරණය කිරීම.

Walnut සමග රතු චෙරි සිට ජෑම් සෑදීම සඳහා - නිර්දේශ කිරීම මත ඡායාරූප උපදෙස්

තම අස්වන්න හා walnuts සංයෝජනය ඉතා රසවත් වන අතර ශීත ඍතුව සඳහා සාමාන්ය අස්වැන්නෙන් සැබෑ සැලකිල්ලක් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මීට අමතරව, පිසීමේදී, ඔබ වියළි ඇටවල මිරිස් භාවිතා කළ හැකිය. පහත වට්ටෝරුව, walnut සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ චෙරි සිට ජෑම් සිට කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරයි.

තම අස්වන්න සහ තිරිඟු වලින් ජෑම් සෑදීම සඳහා අමුද්රව්ය

Walnut සහ රතු චෙරි සිට ජෑම් වට්ටෝරුව පිළිබඳ ඡායාරූප උපදෙස්

  1. චෙරි සෝදා, ඇටකටු ඉවත් කරන්න. දෙකට කපා.

  2. ගෙඩි කපා හා ගෝස් ඔතා. එහි අස්වැන්න මුද්දරප්පලම්, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.

  3. මිනිත්තු 15 කට වැඩි උෂ්ණත්වයක දී මිශ්රණය පිසීමට. ජෑම් සීනි දැමීමට පටන් ගනී. එවිට ගෝස් සිට ගෙඩි ඉවත් කිරීම සහ වැඩ බිම් කොටස එක් කරන්න.

  4. පැණිරස ඔබ්බවා බැංකු මත ව්යාප්ත වේ.

ඉතා රසවත් හා අසාමාන්ය චෙරි ජෑම් ඕනෑම බෙරි වර්ග සිට සකස් කළ හැකිය: රතු, කහ, සුදු. සකස් කිරීම සඳහා ඇති එකම අවශ්යතාව වන්නේ අමුද්රව්යවල නිවැරදි මිශ්රණයයි. නිදසුනක් ලෙස, තම අස්වන්න සහ ලෙමන් ජෑම් සඳහා ඔබ තවත් සීනි ලබා ගත යුතුය. හා walnuts සමග ඔබ රසවත් හා මුද්දරප්පලම් එකතු කළ හැකිය. විනාඩි පහක වට්ටෝරුවක් මිහිරි ගෙඩිවලින් සුවඳවත් හා ප්රයෝජනවත් ජෑම් සකස් කිරීමට එය උපකාරී වනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේදී, එය ගල් සහිතව හෝ තොරව බෙරි පිසීමට සුදුසු වේ. පහත සඳහන් ඡායාරූප හා වීඩියෝ උපදෙස් ඔබට දුෂ්කරතාවයෙන් තොරව ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් වන අතර විටමින් මිහිරි සූදානම සමඟ සීතල මුණගැසී ඇත.