ලෙමන් හා ආමන්ඩ් සමඟ මාළු

1. නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. තිරිඟු මිශ්රණයක මාළු ෆිල්ටා අමුද්රව්ය:

• පිටි - 1/2 කුසලාන
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක
• නැවුම් බිම ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක
• සුදු මාළු පිරවුම් - 2 කෑලි
• බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
• ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
• ආමන්ඩ් - අයිතම 2 යි. හැඳි
• parsley - 1 1/2 චිත්ර. හැඳි
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක් (යුෂ සහ සිහින් ව කැඩුණු පීල්)

උපදෙස්

1. නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. සියලුම පැතිවලින් මාළු ආවරණය කිරීම සඳහා පිටි මිශ්රණයක මාළු ෆිල්ටා රෝල් කරන්න. අතිරික්ත පිටි ඉරීම. 2. මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් උණු කර බටර්. තෙල් පැණි ආරම්භ වන විට, පිරවුම් එකතු කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි, සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා. පිඟානක දී ෆිලට් දමන්න. 3. ඇද්ෆර්ඩ්, පර්ස්ලි හරිතයන්, ලෙමන් රසය සහ කබලෙන් ලිපට ලෙමන් යුෂ 2 එකතු කරන්න. ලුණු මැඩ්රිඩ් හා ෆීල්ට් මත වත් කරන්න.

සේවය: 2