"එක් කෙනෙකු සඳහා ආහාරය, තවත් කෙනෙකු සඳහා විෂ වේ." ලුක්රේටියාගේ පුරාණ හිතෝපදේශය කවරදාකටත් වඩා අදාළ ය. තවද මෙම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ඇති විශාලතම අභියෝගය ආහාර (විශේෂයෙන් එහි නවීන අනුවාදය සහිතව සැකසීමේදී) එය පුදුමයට කරුණක් නොවේ.
ඔබ ගැන අනුමාන නොකරන ඇතැම් ආහාර සඳහා අසාත්මිකතාවන්ගෙන් හෝ ප්රතිවිපාකවලින් කොපමණ සංඛ්යාවක් පීඩා විඳීමට ඔබට සිතාගත නොහැකිය. රෝග ලක්ෂණ ඉතා වෙනස් නමුත්, සංකූලතා සහ බද්ධය වඩාත් බහුලව දක්නට ලැබේ. අඩු ගන්ධ, ඉදිමීම සහ පාචනය. ශරීරයේ මෙම ප්රතික්රියා ක්ෂණිකව හෝ ඉන් පැය කිහිපයකට පසුව ප්රකාශයට පත් කළ හැකිය. ඔබ ආහාර නොඉවසිය හැකිද, ඔබේ ශරීරය අකමැති වන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නේ කෙසේද? මෙම ක්රමවලින් එකක් වන්නේ eliminating diet. මෙය තරමක් දුර්ලභ ආහාර වර්ගයකි. දිනපතාම ආහාර වේලට ආසාත්මිකතා.
ඉවත් කිරීම ආහාරයේ සාරය
බෙහෙත් ගැනීම වෙනුවට, රෝග ලක්ෂණ ජයගැනීමට උත්සාහ කිරීම, සමහර ආහාර සමහරක් අත්හැර දැමීම සඳහා (සාමාන්යයෙන් සති තුන හතරක කාලයක්) විය යුතු අතර පසුව විකල්ප ලෙස ශරීරයේ ඇතිවිය හැකි ප්රතික්රියා දෙස සමීපයෙන් ඔවුන් ආහාරයට ගැනීම. මේ අනුව, ගැටලුව විසඳා ගැනීමට හැකි වනු ඇත, එහි ප්රතිවිපාක නොවේ. ආහාර ආසාත්මිකතා පරීක්ෂණයක් නොකරන්නේ ඇයි? එය මිල අධික හා අවිශ්වාසදායී බැවිනි. අසාත්මිකතාවන් සඳහා සියලු වර්ගවල පරීක්ෂණ තිබිය දී වුවද, ආහාර සංවේදීතාව නිර්ණය කිරීම සඳහා රත්රන් වල ආහාර තුරන් කිරීම ආහාර රඳවා තබා ගැනීමයි.
මම පවිත්ර කළ යුතු ආහාර මොනවාද?
තව දුරටත් නිෂ්පාදන සීමා කළ හැකි අතර වඩා නිවැරදි හා වඩා හොඳ ප්රතිඵල ලැබෙනු ඇත. ඉතා හොඳයි, ඔබ ඔබේ දිනපතා ආහාරයෙන් ඉවත් කළ හැකි නම්:
- ග්ලූටන් අඩංගු අඩංගු හෝ අඩංගු විය හැකි සියල්ල
- කිරි නිෂ්පාදන
- සෝයා සහ සෝයා නිෂ්පාදන
- බිත්තර
- බඩඉරිඟු
- මත්ස්ය හා මුහුදු ආහාර
- ඌරු මස්
- හරක් මස්
- චිකන්
- බෝංචි සහ පරිප්පු
- කෝපි
- හරිත තේ
- දෙහි ගෙඩි
- චොකලට්
- ගෙඩි
- රාත්රී එළවළු
- මත්පැන්
සමහර විට එය ටිකක් භයානක පෙනුමක් ඇති නමුත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතා අඩු නිෂ්පාදන කිහිපයක් නොමැති. ඔවුන් අතර බත්, තුර්කිය, මාළු, බැටළු පැටවෙකු, බොහෝ පලතුරු සහ එළවළු.
තවත් වැදගත් තොරතුරක්: බොහෝ විට භාවිතා කරන නිෂ්පාදන අත්හැර දැමීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ දිනපතා තුර්කිය හෝ නිවිති කන්නද? ඉවත් කිරීමේ අත්හදා බැලීමේ කාල පරිච්ඡේදය සඳහා ඔවුන් සඳහා ආදේශනයක් සොයා ගන්න. භාවිතයේ සංඛ්යාතය නිසා, ඔබ ආහාර ආහාරවලට පවා සංවේදී බවට පත් වේ.
ඉවත් කිරීම ආහාර ඉරුවාරදය හා බද්ධය
පුදුමයට කරුණක් වන්නේ ඉරුවාරදය හා ආහාර අතර සෘජු සම්බන්ධතාවයක් පවතී. සමහර නිෂ්පාදනවලට හිසරදයක් ඇති වන අතර තවත් අය එය වළක්වා හෝ සුව කළ හැකියි. ආහාර සංවේදීතාවයට ගොදුරු වූ අය, අසාත්මිකතා ඇතිවන ස්රාවයන් රුධිර වාහිනී විස්තාරනය කරයි. ආහාර වලින් ලබා ගන්නා ක්රියාකාරී අසාත්මිකතා ඉවත් කර ගැනීම, ඔබට දරාගත නොහැකි හිසරදය අමතක කිරීමට බොහෝ විට ඉඩ ඇත. මල බද්ධය සම්බන්ධයෙන්, ශරීරයේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය (සැඟවී හෝ පැහැදිලිව) තිබේ නම්, ග්ලූටන් හෝ වෙනත් සැක සහිත නිෂ්පාදන නිරන්තරයෙන් භාවිත කිරීම අඛණ්ඩ ආන්ත්රික රෝග සමඟ තර්ජනයට ලක් වේ. ඉවත් කිරීම ආහාර වේලාවේ සැබෑ හේතුව කුමක් වුවත්, ප්රදාහය සඳහා සටන් කිරීම සඳහා වඩාත් ආරක්ෂාකාරී, නමුත් ඉතා ඵලදායී ක්රමයකි.
ආහාරයට නැවත හඳුන්වාදීම
ඉවත් කිරීම ආහාර නිශ්පාදනය නොකළ නිෂ්පාදන දිගුකාලීනව ප්රතික්ෂේප කිරීමක් පූර්වාදර්ශයක් නොවේ. ඒක කුරිරුයි! අවසානය එක්වරම බැහැර කිරීම හා පසුව සෙමින් එකට නැවත ඇතුල් කරන්න. මේ නිසා, අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ නොමැතිවීම හෝ නොකිරීම සඳහා ඔබට පහසුවෙන් පාලනය කිරීමට පහසුය. සති තුනකට පසු ආහාර ගැනීමෙන් පසු, ඔබ දිනකට මෙනුවේ තහනම් කරන ලද නිෂ්පාදන (හෝ ඔවුන්ගේ කණ්ඩායම) ඇතුළු කළ හැකි අතර පසුව දින දෙකක සිරුරේ ප්රතික්රියා නිරීක්ෂණය කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, සඳුදා ඔබ "කිරි" උත්සාහ කරනවා නම්, චීස්, අයිස් ක්රීම් සහ කිරි වීදුරුවක් බොන්න. දින දෙකකට පසු, සෞඛ්ය තත්වයේ යම් යම් වෙනස්කම් බලාගෙන, සීමිත ආහාර වේලට යන්න. අඟහරුවාදා සහ බදාදා ශරීරයේ නිෂේධාත්මක ප්රතිචාරයක් නොතිබුනේ නම්, බ්රහස්පතින්දා නිර්භීතව නිතිපතා නිපදවන (උදා. එවැනි වෙනස්කම් සති 5-6 තුල, ශරීරයේ ප්රතික්රියා විවිධ ආහාර සඳහා වටිනා තොරතුරු ගොඩක් ලබා ගත හැකිය.
ශරීරයේ අවශ්යතා අධ්යයනය කිරීමේ දී අතිරේක ආහාර වේලක් ප්රයෝජනවත් හා ඉතා උපදෙස්දායක අත්දැකීමක්. යම් නිෂ්පාදනයක් තාවකාලිකව ප්රතික්ෂේප කිරීම, එය යම් අපහසුතාවයක් ඇති වුවද, තම සෞඛ්යය පිළිබඳව දිගුකාලීනව වටිනා දැනුම ලබා දෙයි.