- පිටි - 515 ග්රෑම්
- වියළි යීස්ට් - 5 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ලුණු - 5 ග්රෑම්
- බටර් - 65 ග්රෑම්
- සීනි - 85 ග්රෑම්
- කිරි හෝ ජලය - මිලිලීටර් 300 කි
1. අපගේ ඩෝනට්ස් පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න: අංශක 40 ක් පමණ කිරි හෝ ජලය මිලි ලීටර් 150 ක් උණුසුම් කරන්න. පිටි සහ සීනි කුඩා ප්රමාණයකින් වියළි යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. කිරි තුළ, යීස්ට් මිශ්රණය එකතු කරන්න. මෙම පාත්රයේ තුවායක් ආවරණය කර පැසවීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක් තබා ඇත. 2. අපගේ මිශ්රණය 2-3 ගුණයකින් වැඩි වන විට, අපි එය, සීනි දිය වී, ලුණු, බිත්තර, ඉතිරි කිරි (හෝ ජලය) එකතු කරන්නෙමු. හොඳින් මිශ්ර කර පිටි සෙසු එකතු කරන්න. අවසානයේ දී උණු කොට බටර් එකතු කිරීමෙන් ඇනූ මිශ්ර කරන්න. 3. පැසවීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක් අපගේ පැඟිරි, පැසවීම තුළ 1-2 වතාවක් සවි කරන්න. අපි ඇනූ ගන්න, කුඩා බෝල සාදයි, ඒවා ටිකක් අඩු කරන්න. ඔබට ඒවා තේරුම් ගත හැකිය. බෝලය මධ්යයේ වීදුරුවකින් කුහරය කපා දමන්න. 4. ඩෝනට්ස් ගැඹුරු ෆ්රයිටර් හෝ කබලෙන් බඳුනක බදින ලද හැකිය. එළවළු තෙල් උණු කර, ඩෝනට් එකෙන් එකට එක් කර ගන්න. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. ඩෝනට්ස් ඉක්මනින් පුළුස්සනු ලැබේ. 5. වීදුරු ෙතල් සඳහා ටැන්ක් මත තබා ඇති ඩෝනට් අවසන් කර ඇත. 6. කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. Bon appetit!
සේවය: 1