- ඉදුණු පීච් - 900 ග්රෑම්
- සීනි - 3/4 වීදුරු
- පිෂ්ඨය - 1 ගෑරුප්පු
- මෘදු බටර් - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැන්දක
- තිරිඟු පිටි - 3/4 වීදුරු
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/4 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 පිහියක්
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. පීච් පිරිසිදු කර, පිරිසිදු කර, ඉවත් කර, අර්ධ කපා. පීච් සෑම අර්ධයක්ම 3-4 පෙතිවලට කපා. 2. විශාල පාත්රයකින් පෙති පීච්, සීනි සහ පිෂ්ඨය මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 5 සිට 7 දක්වා සීනි විසුරුවා හරින තුරු කල් මැරිය යුතු ය. 3. ඇනූ සූදානම් කරන්න. සුමට තෙක් ලීටර් හැන්දක් හෝ විදුලි මික්සර් සහිත මැද භාජනයක් තුළ බටර් සහ ඉතිරි සීනි වීදුරුව බාදන්න. 4. බිත්තර, වැනිලා සාරය, ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු සහ සමජාතීය අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් එකට එකතු කරන්න. 5. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්ර. 6. පීච් කෑමක් තුළ පීච් තබන්න. හැන්දක් සමග පළතුරු මත ඇනූ හැන්දක්. 7. පීච් නභිගත ආරම්භ වන තෙක් රවුම් කේක්, සහ ඇනූ කබලේ රන්වන් කර නැත, 50-55 විනාඩි. කොබ්ලර් ටිකක් සිසිල් කිරීම සහ වැනිලා අයිස්ක්රීම් සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.
සේවය: 6