- tortillas - 4 කෑලි
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- මධ්ය අතු - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර දුරු - 1 1/2 තේ හැඳි
- රතු ගම්මිරිස් පැකට් - 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 කලා. හැඳි
- බිම බීෆ් - 450 ග්රෑම්
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 3 කෑලි
- ඉරිඟු කර්නල් - ග්රෑම් 300
- නිවිති 3 කෝප්ප
- උණුසුම් චීස් - 2 කෝප්ප
අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. පිහියක් භාවිතා කරමින්, විෂ්කම්භය 22 සෙ.මී. ඉවත් කළ හැකි පතුලේ ඇති අච්චුවකට ගැළපෙන පරිදි තෘප්තිමත් කප්පාදු කරන්න. විශාල කබලෙන් ලිපට මධ්යම තාපය මත තෙල් උණුසුම්. ළූණු, දුරු සහ රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග එකතු කරන්න. ලූනු තෛල තුනක් දක්වා ෆ්රයි, විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න. ගින්න, හරක් මස් සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. ෆ්රයි, එය විනාඩි 4 සිට 6 දක්වා රෝස තෙක් හැන්දක් සමග මස් සමග මස්. විනාඩි 2 ක් පමණ ආහාරයට ඉරිඟු හා නිවිති එකතු කරන්න. සකස් කළ ආකෘතියේ එක් කේක් එකක් තබන්න. පැතලි කේක් මත ඒකාකාරව පැතිරුණු හරක් මස් මිශ්රණයක් හා 1/2 කෝප්ප චීස් 1 1/2 කෝප්ප. තවත් ස්ථර දෙකක් සමඟ නැවත කරන්න. ඉතිරි කේක් පිටතට ගෙන ඉතිරි ඉතිරි කෝප්ප චීස් ඉසිය යුතු ය. ඉහළට බ්රාහ්මී වන තෙක් කේක් පිළිස්සීම, විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා. කපන පුවරුව මත කේක් දමා පෙති කපා. අපේක්ෂිත නම්, එය cilantro හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4