- උණුසුම් ජලය - 13/4 වීදුරු
- පැණි - 1/4 වීදුරු
- යීස්ට් - 2 තේ හැඳි
- සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි - 6 වීදුරු
- තිරිඟු ග්ලූටන් - 6 වන මහල. හැඳි
- හණ බීජ - 1 st. ගෑරුප්පු
- හණ හීනි බීජ - 1. ගෑරුප්පු
- ඕට් පැකට් - 1 ගෑරුප්පු
- තල ඇට ගෑරුප්පු
- කිනෝ - 1 චිත්ර. ගෑරුප්පු
- සූරියකාන්ත බීජ - 1 st. ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- උණු කළ පොල් තෙල් - 2 හැඳි
උණු වතුර සහ මී පැණි විශාල බඳුනකට වත් කර මී පැණි විසුරුවා හරින්න. යීස්ට් දියර තුලට වත් කර මිනිත්තු 10 ක් දක්වා තබන්න. බඳුනක තිරිඟු පිටි, ග්ලූටන්, හණ ඇට, හිස් පිටි, ඕට් ප්ලේක්, තල ඇට, කුරුඳු, සූරියකාන්ත බීජ සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර. පිටි මිශ්රණය යීස්ට් බවට වත්, පොල් තෙල් එකතු කරන්න. හොඳින් හුණු මතුපිටක් මත ඇනූ තැබීම සහ සමජාතීය ස්කන්ධයක් හා වසූරිය අනුකූලතාවයක් දක්වා මිනිත්තු 15 ක් පමණි. විනාඩි 15 කින් පිටි ගුලිය, ඉන්පසු තවත් විනාඩි 10 ක් කුනුවීමට ඉඩ දෙන්න. ඇනූ සිට බෝලයක් සාදා, ආලේපන පාත්රයෙහි තබන්න, සහ තෙල් සමඟ ආලේප කිරීම සඳහා කිහිප වරක් පිටි ගුලිය හැරෙන්න. ආවරණය සහ උණුසුම් ස්ථානයේ නැඟිටින්න, විනාඩි 30 - 45. පාන් සඳහා පුෂ්ප 2 ක්. අඩකින් ඇනූ කපන්න. රොටි සෑම කොටසකම ආකෘති පත්රයේ අච්චුවක රොටියක් දමා තීරු ආවරණයක් ආවරණය කරන්න. විනාඩි 30 ක් විතර ඉන්න. ෆැරන්හයිට් අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය (අංශක 175 ක්). විනාඩි 30 සිට 35 දක්වා උකුස්සන් කරන විට උඳුනේ රොටි පිළිස්සීම, රන්වන් දුඹුරු සහ කුහරමය ශබ්දය. මිනිත්තු 10 ක් පමණ සිසිල් කරන්න.
මෙහෙවර: 12