සැන්ඩ්විච් හදන්නේ කොහොමද?

බටර්ස්ට්රෝ - ජර්මානු භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කරන ලද පාන් සහ බටර්. එහෙත් සාමාන්යයෙන් භාවිතා වන්නේ චීස්, සොසේජස්, එළවළු සහ අනෙකුත් පිරවුම් සහිත රොටියකි.

සැන්ඩ්විච් විය හැකිය: විවෘත - සාමාන්ය, සංවෘත - සැන්ඩ්විච් සහ කුඩා - කැනෝපිය. ඔබට අඩු සාර්ථකත්වයක් භුක්ති විඳිය හැකි ඊනියා සැන්ඩ්විච් කේක් විවිධාකාරයෙන් සකසා ගත හැකිය. සැන්විචස් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• විශාල තියුණු පිහියකි (පාන් කප්පාදු කිරීම සඳහා);
• කුඩා පිහිය (පිරවුම කැපීම සඳහා);
• 1 - 2 කැපුම් පුවරු;
• තැටි (හෝ විශාල පැතලි ප්ලේට්).

ඕනෑම සැන්විච් හි ප්රධාන අංගය පාන්. එහි විශේෂයන් තෝරා ගැනීමේදී කිසිදු සීමාවක් නොමැත. නිර්භීතව හා රයි, සහ "Borodino", සහ peckvanenny, මෙන්ම සුදු පාන් සහ සියලු බනිස් යන මාර්ගයේ දී. ඊයේ රොටි භාවිතා කිරීම වඩාත් හොඳයි. මූලික වශයෙන්, ආහාර පිසීමට පෙර පැය 2 - 3, එය සෙලෝපේන් මල්ලේ සිට එය ඉවත් කිරීමට යෝග්ය වන අතර, එහි මුල් ගුණාංග ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට වාතය ලබා දෙයි.

ඔබ රොටි කපන පෙර, සැන්විචස්හි සංයුතිය සැකසීම ගැන සිතන්න. ඔවුන්ගේ හැඩය වෙනස් විය හැක - සෘජුකෝණාස්රාකාර, හතරැස්, ත්රිකෝණාකාර, චන්ද්ර, ඕවල්. ෆැන්ටසි ඉතා විශාල සංයෝජනයන් යෝජනා කරයි, නමුත් බොහෝ විට පහත සඳහන් දෑ භාවිතා වේ:

1. තියුණු පිහියකින් භාවිතා කර කබොල දෙකම ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු සම්පූර්ණ ඝනකම රොටිය (රොටිය) 2 ඝනකමේ එකම දිගු පෙති බවට පත් කරන්න. කල්පවත්නා තීරුව දිගේ තෙල් සහිතව ලිහිසි කර ගන්න. ඊට පසු, සැන්විචස් නිසි ප්රමාණයට සාපේක්ෂව ඒවා කපා. එය කපා හැරීම ආරම්භ කිරීම සඳහා අවශ්ය වන ව්යායාමයක් නොමැතිව සියල්ලම පහසුවෙන් පහසුවෙන් කළමනාකරණය කිරීමට පසු, කෙටි පෙති සමග hunchback සමග, අවශ්ය වේ. සම්පූර්ණයෙන්ම පැතලි සැන්විචස් සඳහා, ඔබ කූරු පෙති පමණක් නොව, මෘදු, රොටිය හානි නොකර, ඉහළ සහ පහළ කබොල. ඉන්පසුව, කප්පාදු කිරීමේ ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් - මැද සිට හිපොක්කා දක්වා. පළමු "රන් රීතිය": ඔබ තෙල් සමග පෙති ව්යාප්ත නම්, ඒවා භාජනයකට සමාන කොටස් බවට භාජනය කරන්න. එය ප්ලේන් කිරීමෙන් පසු පමණක් විය හැක. එවිට පැටවෙකු පහසුවෙන් විසිරී යනු ඇත. පාන් සහ පිහිය මත බොරු කීම, මෘදු සහ "පරිපූර්ණ" කිරීම සඳහා පහසුව සඳහා පහසුව සඳහා යොදා ගන්නා ලද තෙල් ගවේෂණය කළ යුතුය.
2. හිස මුදුනේ සිට ඉහළට උඩුමැලි පෙති වලට කපා දමන්න. එවිට සෑම කෑල්ලක්ම අර්ධ වශයෙන් හෝ ඊට උඩින් බෙදිය හැකිය.
3. කකුළුවන් හැරුණු විට, දිගු කල්පැවැත්මු තීරු (පාත්තියක ආකාරයකින්) රොටි කපා. අපද්රව්ය පසෙකට දමා, සැරසිලි ලෙස භාවිතා කිරීම.

TRADITIONAL මස්, හැම්, සොසේජස්, හුරුල්ලන්, ඉස්සන්, පළතුරු සමග සැන්ඩ්විච් වේ. ඒවා සඳහා, "ආභරණ" සාම්ප්රදායික වේ. වසන්ත හා ගිම්හානයේ දී බහුල වේ - රාබු, parsley, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, කොළ ලූනු, පැණි ගම්මිරිස්, සලාද කොළ. ශීත ඍතුවේ දී - බොහෝ විට ළූණු, අලංකාර කැරට් හා බීට්, ටුනා ටකරන් ලෙෂ.

ඔබ දන්නවා: ඔබේ පිළිසිඳගත් ආහාරය මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් අඩංගු නම්, ඔබ බටර් කන්න එපා.

නිමි ආකෘතියේ, සෑම සැන්ඩ්විච් අනිවාර්යයෙන්ම එහි සුවිශේෂී රසය රඳවාගත යුතු අතර, ප්රධාන සංරචක අනුව - පැස්ටා, හැම්, සොසේජස්, බිත්තර, චීස්, ඉස්පේට්. තවද, සංරචක සුචලනීයව සංයුක්ත වන අතර, එය බාධා නොකරන අතරම, තනු සැකසීමේ නිෂ්පාදනයේ ප්රමුඛ රසය අවධාරණය කිරීම අවශ්ය වේ.

අන්තිම භූමිකාව රඟපාමින් හා පෙළඹවීමකින් ඇති වූ නමක් අනුමත නොකරන අතර, ආහාරය කෙරෙහි වැඩි උනන්දුවක් ඇතිවීමට එකඟ වේ. දරුවන් තුළ පමණක් නොව, වැඩිහිටියන්ටද. මෙහිදී ඔබ කැමති පරිදි වෙනස් විය හැකිය - එය කුඩා දේ පවා පවා ඔබේ ජීවිතය වඩාත් ආකර්ෂණීය කිරීමට හැකි වනු ඇත.

හොඳයි, දැන් එය මනාප ලබා දීමට කැමති මොන වගේ සැන්විචස් - සරල, සාම්ප්රදායික හෝ වඩා සංකීර්ණ.

සෑම පොතකටම ජීවත් වීමට සුදුසු පොතක්.