- පිටි - 1 වීදුරු
- ඉතාලි ගෑස් පිරවුම්හලක් - 2 කෝප්ප
- බ්ලැක් ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක
- Cayenne ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක
- බිත්තර, පහර - 2 කෑලි
- ජලය - අයිතම 2 යි. හැඳි
- චිකන් ෆිල්ටා - 24 කෑලි
- මෙයොනීස් - 1 වීදුරු
- සූදානම් horseradish - 3 කලා. හැඳි
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 කෝප්ප
- අබ ඇටය - 3 චිත්ර. හැඳි (සහ වුස්ටර්ෂයර් සෝස්)
නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ, පිටි තුළ වත් කරන්න. තවත් නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ රස්ක් දමා බිම කළු ගම්මිරිස් සහ කේන් ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ බිත්තර හා ජලය සම්බන්ධ කරන්න. සෑම චිකන් කෑල්ලක් තනි තනි ලෙස පිටි රෝල්, බිත්තර හා රෝල් කෑල්ලක් තුල රෝල්, පැත්තකට දමා. ෆ්රැන්ට්රයිට් සෙල්සියස් අංශක 190 දක්වා ගැඹුරු ෆ්රයිටර් වල තෙල් තාපනය කරන්න. කුඩා කාණ්ඩ වල ෆ්රයි චිකන් 6 - විනාඩි 8 හෝ රන් දුඹුරු දක්වා. කඩල සිට චිකන් ඉවත් කර කඩදාසි තුවා මත වියළි. වෙනම කුඩා භාජනයක් තුළ මෙයොනීස්, horseradish, ඇඹුල් ක්රීම්, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සහ අබ එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර චිකන් සමග සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 8