Syrniki ආහාර පිසීමට කෙසේද - වට්ටෝරුව අංක 1
උදෑසන සෑම ගෘහනියකටම වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ වැඩි වේලාවක් ඉතිරි කර ගැනීමට හැකි ඉක්මනින් උදෑසන ආහාරය පිළියෙළ කිරීමයි. එමනිසා, අපි චීස් කේක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමු. එමගින් පවුලට පෝෂණය කිරීමට පැය භාගයකට පුලුවන්. මෙම අවස්ථාවේ දී, පෑන්කේක් රසවත්, රතු සහ ඇරෝමැටික වේ. ඒ නිසා, මෙම වට්ටෝරුව අනුව පරිපූර්ණ කෑමක් සූදානම් වේ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 1 කොක්
- ගෘහ චීස් (විශේෂිත 5%) - 600 ග්රෑම්
- සීනි - 100 ග්රෑම්
- පිටි - 2 හැදි
- ලුණු - 1/3 තේ හැන්දක
- බැදීමට එළවළු තෙල්
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- පළමුව, ගෘහ චීස් සූදානම: ඔබ රළු ග්රීඩී මිළකට මිල දී ගත් විට, ඔබ එය පෙරනයක් හරහා එය පිස ගත යුතුය. එසේ නොවන්නේ නම්, එය අත්හැර දමන්න.
- කුට්ටි චීස් වෙනම බහාලුමක් තුළ දමා බිත්තර, සීනි, පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- සුමට වන තුරු සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- සිර්නික් හි වට්ටෝරුව අනුව විෂ්කම්භය තුළ සෙන්ටිමීටර 5 සෙ.මී. නොඉක්මවන නිසා කුඩා තටාක මගින් තෙත් අතට ගැනීම අවශ්ය වේ.
- නිෂ්පාදිත සංඛ්යාවෙන් 10-12 කෑලි ලබා ගත යුතුය.
- පිටිවලින් බෝල රෝල් කරන්න.
- උදුන මත කබලෙන් ලිපට දමන්න, පහළට තෙල් වත් කරන්න.
- එය උණුසුම් වූ වහාම, ඔබේ කකුලට බඳුනක් ගෙන, ඝන කේක් බවට පත් කිරීම සඳහා ඔබේ අත්වලින් එය සමතලා කරන්න.
- අතිරේක පිටි ඉරීම හා උණුසුම් තෙල් මත පැතිරීම.
- කලු දුඹුරු පෙනෙන තෙක් එක් පැත්තක ෆ්රයි.
- මෙය සිදු වූ පසු, සිරින්ජය හැරී එය ආවරණය කරයි.
- තරමක තාපය අඩු කර 3-5 විනාඩි පියන යටතේ ග්රිල් වලට හැරෙන්න.
- කෑමට සූදානම්ව සිටින්න!
රසවත් හා මුඛ සෞඛ්ය වට්ටෝරු චීස්කේක් ප්ලාස්ටික් මත ව්යාප්ත වී ඇති අතර ඕනෑම ජෑම්, ජෑම් හෝ ඝනීභූත කිර්රැව සමඟ සේවය කරයි.
Syrniki නිවැරදිව ආහාර පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද - බෙහෙත් වට්ටෝරුව අංක 2
ඇත්ත වශයෙන්ම, අප එක් එක් චීස් කේක් ආදරෙයි. මෙම ආහාරය ළමා හා වැඩිහිටියන්ට ප්රියමනාප ව්යුහය හා සියුම් රසය ඇත. කෙසේ වෙතත්, විශිෂ්ට රසයක් තිබියදීත්, මෙම සුලුව යනු ආහාරයක් නොවේ. නමුත් සියල්ලට පසු, ඔබ රසවත් කන්න සහ ඔබේ ඉඟටිය තබා ගන්න. මේ හේතුව නිසා අප විසින් ආහාර වර්ගයේ චීස් කේක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරන අතර, රසවත් කෝකීන් පවා පිසීමට හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් 0% - 400 ග්රෑම්
- බෙරි - ග්රෑම් 100
- පිටි - 4 තේ හැදි. l.
- බිත්තර - 2 කෑලි
- සීනි - 3 තේ හැදි. l.
- ෙබ්කිං කුඩු - ½ ෆොස්ෆේට්.
- වැනිලා සීනි - ½ ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු පොල්ලක්
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- පළමුව, වෙනම කන්ටේනරයක් තුළ බිත්තර පරාජය කර වැල්ලින් සහ සීනි සමඟ සංසරණය කිරීම.
- එවිට ගෘහ චීස්, ෙබ්කිං කුඩු, පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- තරයේ මිශ්රණය හා බෙරි සමග ඉසිය යුතු ය.
- එවිට ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති සකස් කරන්න. මෆින් හෝ කප් කේක් සඳහා සෛල හොඳයි. එළවළු තෙල් ආලේප කළ යුතුය.
- අච්චු මත කිරි පිටි තබන්න සහ උඳුනට යැවීම.
- පිසීමේ ක්රමය 180 ° සී. සකස් කිරීමේ කාලය 35-40 විනාඩි.
- සුඤ්ඤික zamumyanyatsya මුදුන් වන වහාම, උඳුනෙන් පිටතට අවවාද සහ බඳුන මත මෘදු මාරු.
- කෑමට සූදානම්ව සිටින්න! Bon appetit!