- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්
- තද රයිසින් - ග්රෑම් 70 ක්
- තිරිඟු පිටි - 500 ග්රෑම්
- බිත්තර - 3 කෑලි
- ඇඹුල් ක්රීම් - 180 ග්රෑම්
- සීනි - 180 ග්රෑම්
- සැහැල්ලු රම් - 90 ග්රෑම්
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
1. පළමුව අපි පිටි විසුරුවා හරින්නෙමු. අපි විශාල පාත්රයක් ගෙන කපන ලද පිටි ගෙන කන්දට වත් කරන්නෙමු. මුදුනේ සිට කුඩා උෂ්ණත්වයක් ඇතිව කාමර රාමුව බටර්, රම්, සීනි, ලුණු, බිත්තර සහ ඇඹුල් ක්රීම් වැනි හැඳි කිහිපයකි. 2. ඔබ ඉක්මනින් පිටි ගුලිය අනුභව කිරීම, මල්ලක් එය තබා හෝ ආහාර පටලයක් තුළ එය ඔතා එය විනාඩි 30 හෝ විනාඩි 40 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. රම් දී, පැයක් පමණ පොඟවා, මුද්දරප්පලයක් (ඔබට එය කල්තියා කළ හැකිය). 3. අපි පිරවුම පිරවීම: සීනි සහ බිත්තර ගෘහ චීස් මිශ්ර, මෙහි අපි රෝම් සමග මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්නෙමු. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. 4. සෙන්ටිමීටරයක් පමණ, ශීත ඍතුවේ පිටි ගසා ගෙන සකස් කර ඇති චීස් ප්රමාණය අනුව මග් කපන්න. එවිට ඔබට රවුම් කවචයන් ඉරා දැමිය යුතුය. 5. දැන් අපි පෑන් සකස් කර, එය ෙබ්කිං පර්ච්මන්ට් සමඟ එය තබා එය මත ඇනූ දැමිය යුතුය. අපි කසළ පිරවීමක් පැනවෙමු. බිත්තර මිශ්රණයක් සමග curm මතුපිට ලිහිසි කිරීම. 6. විනාඩි පහළොවක් පමණ විනාඩි, චීස් කේක් අපිරිසිදු උඳුනකට යැවිය යුතුය. උෂ්ණත්වය සෙන්ටි එකසිය ගුණයක් විය යුතුය.
මෙහෙවර: 12