බෙරි සමග වසා ඇති පයිඩ් මෙම රසවත් පයි ඇමෙරිකානු ආකාරයෙන් සකස් කර ඇත - "සංවෘත ක්රම". පිටි හා පහළ පතුලේ පිටි ගානේ පිටි, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය තුළ වාෂ්ප පිටවීම සඳහා කූඩු සමග, සහ මැද ඉස්ම සහිත, රසවත්, රසවත් පැණිරස හා ඇඹුල් පිරවීම. පිරවීම ඔබේ රසයට අනුව තෝරා ගත හැකි නමුත්, pear-cranberry or cranberries එකතුවක් මගේ හදවතින්ම පළමු තැනට ගෙන එයි! නැවුම් පෙයාර්ස් ඔවුන්ගේ සුවඳ, ඉස්ම සහිත සීනි මාංශය සඳහා මෙන්ම, ප්රයෝජනවත් වන සියලුම ගබඩාව සඳහා බැටළුවන් විසින් තෘප්තිමත් කරනු ලබන අතර, පෙයාර්ස්, ෆයිබර්, ප්රයෝජනවත් කාබනික අම්ල සහ විටමින් බොහෝ ප්රයෝජනවත් නොවේ. වසන්ත කාලයේ දී, පෙයාර්ස් අවපාතයෙන් පිටතට ඔබව බේරා ගනු ඇත. ඇසිඩික් බෙරි cranberries මෙම කේක් රසය අනුපූරකය හා ඔබේ ශරීරය විටමින් හා හොඳ මනෝගතිය විශාල ප්රමාණයක් ලබා දෙනු ඇත! Bon appetit! සෞඛ්ය සම්පන්න වෙන්න!
අමුද්රව්ය:- පිටි, තිරිඟු 350 ග්රෑම්
- 100 මිලි
- බටර් 200 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- Pear 3 pcs.
- සීනි 5 තේ හැදි. l.
- කුරුඳු පස් 5 ග්රෑම්
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 3 තේ හැදි. l.
- කෝබෙරි 100 ග්රෑම්
- 20 මිලි
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පියවර 1 බඳුනකට පිටි දැමීම. කුඩා කැට කපා සිසිල් කැට කපා ඉක්මනින් කපා. එක් හැන්දක් සඳහා අයිස් ජලයේ එකතු කරන්න, ඇනූ හොඳින් පොඟවා, නමුත් ඉක්මනින් ඇවිස්සීම. භාජනයක් තුළ ඇනූ රෝල් කර විනාඩි 30 ක ශීතකරණයක් එවන්න.
- පියවර 2 pear බීජ පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්න. ඉන්පසු ඒවා කුඩා කැබලිවලට කපා.
- පියවර 3 වට්ටක්කා බෙරි පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 4 සීනි සමඟ පෙයාර්ස් සහ cranberries එකතු, කුරුඳු එකතු සහ පිෂ්ඨය සමග මිශ්ර. අපි බිත්තර කෝර්ල් සකස් කරමු - මිශ්ර කළ කහ මදය සහ ජලය හැන්දක්.
- පියවර 5 ශීතකරණයෙන් පිටතට ගන්න. පන්දු 2 කට බෙදීම. පාදයට යටින් රෝල් කරන ලද බොහොමයක් කොටස් - හැඩය කැපූ අතර දාර කැපේ. ඉන්පසු බිත්තර චැපෙනේසයක් සමඟ පදනම ලිහිසි කරන්න.
- පියවර 6 පුරවන්න.
- පියවර 7 පිටි ගුලිය දෙවන කොටස රෝල් කරන්න, පිරවුම ආවරණය සහ දාරය පෙත්ත. ඇනූ මස් සමග සැරසීම. වාෂ්ප පිටවීම සඳහා පිහියකින් කුහරය සාදන්න. බිත්තර කසයෙන් ඉහළින් සිට පයිප්ප ලිහිසි කිරීම.
- පියවර 8: විනාඩි 40-50 අතර කාලයක් 190 ° C ක කේක් පිළිස්සන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.