Kalinovyj ජෙලි Kissel - රුසියාව තුළ දීර්ඝ කාලයක් පුරා ප්රියතම, සාම්ප්රදායික ආහාරය. පැසුණු ධාන්ය වර්ග වල සූප, පිෂ්ඨය සමඟ ඝන වීමකින් තොරව, එහි නම "ඇඹුල්" යන වචනයෙන් පැමිණියේය. ප්ලාස්ටි ජෙලි පසුව දර්ශනය වූ අතර, ඔවුන් ඉතා අධික ඝනකමින්, කිරි සමග සේවය කළේය. විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ ළදරු ආහාර සඳහා ජෙලි - එය දරුවා ශක්තිමත්, සෞඛ්ය සම්පන්නව වර්ධනය කරයි. විවිධ රටවල ජෙලි පානය කරන්න. එක් එක් ඇබ්බැහිවන හිසකෙස් තිබේ. ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල කැසට් රස කැවිලි වැනි කැසල් රස, උදාහරණයක් ලෙස, රිබ්බ්බ් සිට කුළුබඩු සහිත ක්රීම් වලින් සමන්විත වේ. ජර්මනියේ හා බටහිර යුරෝපයේ අනෙකුත් රටවල රසබර පලතුරු හා බෙරී කිස්සල් සඳහා ප්රණාමය ලබා දෙන්න - රසබර, ස්ට්රෝබෙරි, තම අස්වන්න. කැරීලියාවේ ජෙලි වලාකුළු වලින් පිසිනවා. අද අපි viburnum සිට ජෙලි සකස් කරමු. බොහෝ ශාක මෙම ශාකය හුදෙක් අලංකාර වන අතර, නිෂ්ඵලයි. පළමු ඉෙමොලිමන්ට් වලට පෙර, මෙම බෙරී ඇත්ත වශයෙන්ම කළ නොහැකිය. ඔබ එහි ප්රයෝජනවත් භාවය ගැන කතා කළ හැකිය, එසේ කතා කිරීම වෙනුවට, viburnum සිට ජෙලි ආහාරයට ගැනීම සහ හොඳ රසය භුක්ති විඳින්න, ඔබේ ශරීරය පුනර්ජීවනය කරන අතරම.
අමුද්රව්ය:- Kalina 1 කදම්භය
- සීනි 1 තේ හැදි.
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 3 තේ හැදි. l.
- ජලය 2 l
- පියවර 1: ජෙලි සකස් කිරීම සඳහා Viburnum, සීනි, පිෂ්ඨය හා ජලය පොකුරක් ගනී.
- පියවර 2 Kalina ළිඳ හොඳින් වසා, අතු වලින් එය ඉවත් කරන්න.
- පියවර 3 සාස්පාන් දී බෙරි තබා සීතල වතුර ලීටර් 2 වත්. විනාඩි 10 ක් උයන්න පිස ගන්න.
- පියවර 4 පසුව සුප් හොද්ද නැවත නැවත කෝප ගෙන සීනි එකතු - පළමු 0.5 කෝප්ප, පසුව රස.
- පියවර 5 ස්වල්පයක් සිසිල් නිවාගත් ජලය වීදුරුවක් වීදුරුවක් තනුක ස්තරය හොඳින් මිශ්ර.
- 6 වන පියවර පිෂ්ඨය වත්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සුප් හොද්ද, නභිගත ගෙන තාපය ඉවත් කරන්න. ජෙලි උණුසුම් හෝ සිසිල් සේවය කරන්න.