- විශාල zucchini - 1 කෑල්ලක්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර - 1-2 කෑලි
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3 වන මහල. හැඳි (+ පිරවුම් සඳහා 1-3 හැදි)
- ඝන චීස් - 100-150 ග්රෑම්
- පිටි - 0.5-1 කෝප්ප
- ලුණු - රස
- Parsley - 4 කෑලි (අතු)
- බර ෙබ්කිං කඩදාසි - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - - රස
- ගෘහ චීස් - 1 කැබැල්ල (ඇසුරුම්)
- උණුසුම් චීස් - 2 කෑලි (ඇසුරුම්)
- කොළ - - රස
Zucchini සෝදා, පීල් හා බීජ, විශාල කෝණයන් මත දැලක. ඉන්පසු එළවළු මාංශ පේශීන් සිහින් ව කැඩුණු ලූණු එකතු කරන්න, ලුණු විශාල ප්රමාණයක් එකතු කර විනාඩි 30 ක් තැබිය යුතුය. පැය භාගයකින් පසු, අපද්රව්ය වලින් එළවළු සහ වෙනත් අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර කරන්න. - බිත්තර, සෝඩා, ඇඹුල් ක්රීම්, ගාන ලද චීස්, ලුණු සහ පිටි. ඇනූ හොඳින් මිශ්ර. ඉන්පසු තෙල් තල තරල කර පොඟවා විශාල කඩදාසි පොඟවා ගැනීම. පාච්මන්ට් මත, පැල්ලම් කොළ සමග සුමට හා සැරසිලි, ඒකාකාරව යොදන්න. එය සූදානම් වන තෙක් උඳුන තුල කේක් පිළිස්සීම. පළමුව මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය, පසුව සෙමින්. කේක් සුදානම් කර පසුව, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර එය කඩදාසි වලින් වෙන් කරන්න. කේක් සිසිල් වන අතර පිරවුම සකස් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කෝණයන් මත උණුකරන ලද චීස් දැම්මා සහ ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර, මිශ්රණයට ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම්, හරිතයන්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර. පිරවුම අතිශය ද්රවශීලී නොවන බව සැලකිලිමත් වන්න! බඩ ඉරිඟු සමග ඒකාකාරව සිසිල් කරන්න. රෝල් හා සිසිල්. රෝදය තරමක් නොකැඩී විය හැක, ඒ නිසා පහත කප්පාදු සමග පිඟාන මත zucchini රෝල් දමා. Bon appetit!
සේවය: 4-5