කුකුළු මස් හා අන්නාසිවල සංයෝජනයන් අමුත්තන්ගේ පැමිණීම හා පැමිණීම අපේක්ෂා කරන විට, සෑම විටම රසවත් හා අසාමාන්ය දෙයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මුල් ආහාරය කිසිදාක නොලැබෙන අතර එය එහි සංයුතිය පිළිබඳව ප්රශංසා සහ ප්රශ්න සඳහා අවස්ථාවක් වනු ඇත. කුකුළුමස්, හතු සහ අන්නාසි සමග සලාදයක් සූදානම් කරන්න, ඔබ අමුත්තන් සතුටු කිරීමට පෝෂණය සහ පෝෂණයෙන් හා රසවත් පෝෂණය කිරීම සඳහා ඔබට විශාල සත්කාරකත්වයක් විය හැකිය. මෙම සලාදයේ "රජ" යනු හරිත ඔටුන්නක සහ සුවඳැති මැන්ටලයෙහි සුවඳ විලවුන් බ්රසීලයේ අන්නාසි ය. ඊට අමතරව සියළුම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හා විටමින් බ්රෝමේලීන් සඟවයි. මේදය පිලිස්සීම හා සාගින්නෙන් ඇති වන හැඟීම බිඳ හෙළයි. අන්නාසි සහ අතුරුපස සෑදීම සඳහා සාම්ප්රදායිකව භාවිතා කරන අන්නාසි, විශේෂයෙන් ම කුකුළු මස් සමඟ සංකලනය කිරීම තුළ සලාදවල අසාමාන්ය ලෙස හොඳ වේ. චිකන් ෆිලට් තම්බා හෝ දුම් භාවිතා කළ හැකිය. විකල්ප දෙකම හොඳයි, සලාද වෙනස් රසයක් ලබා දෙයි. අවශ්ය නම්, චිම්පන්ග්රොන්ස්, ඔලීව තෙල් වල පෙර තම්බා හා ෆ්රයිඩ් කර ඇති වෙනත් නැවුම් හතු සමග ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. මේසය මත මෙම සලාදයට සේවය කිරීමෙන් පසු, ඔබම එයම වාඩි වනු ඇත. එසේ නොමැති නම් ඔබේ කොටස නොමැතිව ඔබ රැඳී සිටිනු දැකිය නොහැකි වනු ඇත - එය එය පිළියෙල කළ ප්රමාණයට වඩා ඉතා වේගයෙන් ආහාරයට ගැනීම ඉතා රසයි. කුකුළු මස් හා අන්නාසි රසැති සලාදයක් පිළියෙල කිරීම හා හොඳ මනෝගතියක් ඔබට සහතික කර ගන්න.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිල්ටර් 500g
- හතු ෂැම්පයින් 200 ග්රෑම්
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- අන්නාසි Canned 1 Can
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- මෙයොනීස් 30 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: සලාද සඳහා අප පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්යය: චිකන් ෆිල්ටට්, බිත්තර, ශැම්පිසන්, ටින් අන්නාසි, බිත්තර, ඔලිව් තෙල් සහ මෙයොනීස්.
- පියවර 2 බිත්තර දැඩි උනු ඇත - තාපාංක කාලය සිට විනාඩි 10 ක්.
- පියවර 3 කුකුල් පොහොර තාපාංක ජලය සෝදා, තාපාංකය තාපාංකය, තාපාංකය විනාඩි 20-30 විනාඩි (ඔබට මස් කපා ගැනීමට කැමති බව පරීක්ෂා කරන්න - එය සුදු පැහැ විය යුතුය).
- 4 වන පියවර හතු සෝදා පිරිසිදු කොට කොටස් හතරකට කපා.
- පියවර 5 විශාල කුට්ටි බිත්තර කපන්න.
- පියවර 6 කුකුළු පැල්ලම් කැට කපා දමන්න.
- පියවර 7 පිසූ තෙක් ඔලීව තෙල් 20-25 විනාඩි හතු හා ෆ්රයි ෆ්රයි.
- පියවර 8: පිසින ලද මුදු ගැනීමට අන්නාසි වඩා හොඳය. එමගින් විශාල ඒවා කපා ගැනීමට හැකි වේ. මෙම වලල්ල කොටස් 6 කට කපා ඇත.
- පියවර 9 අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කර සෝඩාඩ් මෙයොනීස් 2-3 හැදි සමග කුකුළු මස්, අන්නාසි හා හතු සමග පුරවන්න. සලාද උණුසුම් කරන්න.