ෙපොල් චිප් සැකසීම ෙපොල් ගස්වල ෙපොල් ගස් අස්වැන්න නෙළන ෙපොල් ගස්වල ෙපොල් කිරි අස්වැන්න සකස් කිරීම ෙපොල් ගස්වල ෙපොල් ගස් අස්වැන්න ෙපොෙහොර ලබා ගැනීම. පොල් ගෙඩි සෑම වෙළඳසැලකම පාහේ විකුණන්නේ නම්, හයිපර් මාමට්වල පවා අපේ නගරයේ පොල් කිරි නොසිටින අතර, ඒවායේ මිල ඉතා අශෝභන බවත් පොල් ගෙඩි ප්රමාණවත් තරම් ලාභ ලබන බවත් පවසති. එහෙයින්, අපි පොල් කිරි නිෂ්පාදනය කරන අතර, ඒ සමගම ඉතාම සුවඳ රැවුල කපන අයුරින් අප විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ. මෙම කිරි හා නිරාහාරව සිටීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. පොල් තෝරාගැනීම පිළිබඳ වචන කිහිපයක්: එය ඔබේ අතට බලවත් විය යුතු අතර දියර දියරයක් ශබ්ද නඟා ශබ්දයක් ඇසෙන විට. දියර ටිකක් ටිකක් කැඩිලා නැත්නම් නැතිනම් පොල් ටිකම නරකයි. ඒ වගේම, ඇට සලකුණු සලකුණු සහිත පොල් මිලදී නොගන්න.
අමුද්රව්ය:- ෙපොල් 1 පීසී.
- 350 ml ජලය
- පියවර 1 ආහාර පිසීම සඳහා අපට අවශ්ය වන්නේ අමුද්රව්ය 2 ක් පමණි. පොල් හා ජලය.
- පියවර 2 ප්ලාස්ටික් හෝ නියපොතු සමග කතුරු රැගෙන යන අතර, විකල්ප වශයෙන් පොල් පේලි මත ක්ලික් කරන්න. දෙදෙනා තදින් වසා දැරිය යුතු අතර පීඩනය යටපත් නොවී, තුන්වනුව පහසුවෙන් විවෘත වේ.
- පියවර 3 ඇසේ කුහරය පුළුල් කිරීම සහ පොල් වලින් දියර පිටතට වත් කරන්න. එය පොල් වතුර, එය ඕනෑම තැනක ප්රයෝජනවත් නොවේ, නමුත් ඔබ එය පානය කළ හැකි, එය රසවත්-ලුණු රස.
- පියවර 4 ටොකුටා ගන්න, තුන්වැනියාට ඉහළින් මිනුම් ගෙන මල්ලෙන් කපාගන්න. ගොඩක් උත්සාහයක් අවශ්ය නැහැ, නමුත් ඔබට අවශ්ය තරම් බරක් ස්පර්ශ කිරීමට ඇති. ටික කාලෙකට පස්සේ කඩා වැටෙනවා. තැලුමේ ඝන පිහියක් හෝ කතුරුවලට ඇතුල් කිරීම, අපි කොටස් දෙකකට වෙන් කරමු.
- පියවර 5 ඊළඟට, අපි පොල් ගෙඩිය සිට මාංශ ඉවත් කළ යුතු අතර, මේ සඳහා අපි ෂෙල් හා මාංශ අතර පිහියක් කෑලි කෑලි කඩා දමමු. ෂෙල් වලට ස්පර්ශ කළ කොටස, දුඹුරු පැහැති චිත්රපටයක් ඇත, එය ප්රවේශමෙන් පිරිසිදු කළ යුතුය.
- පියවර 6 කුකර් මිශ්රණය මත පොල් තුනක කැබලි හෝ සාම්ප්රදායික කෝණයන් මත (මෙම අවස්ථාවෙහිදී, වැඩි වැඩියෙන් වැය වනු ඇත).
- පියවර 7 තාපාංක සහිත තම්බා පොල් තට්ටුවක් වත් කර, චිප් සමග ජල මට්ටම ඉහළ ගොස් 40 විනාඩි තබන්න.
- පියවර 8: කුඩා කොටස්, ගෝස් හෝ කපු රෙදි වලින් යුක්ත ද්විත්ව තට්ටුවක් ආවරණය කරන ලද ෙපොලි ෙපොල් ෙතල් වත් කරන්න. ද්රව මිරිකා ගැනීම, පොල් රැවුල කැපම අපි මුළු ස්කන්ධය අවසන් වන තෙක් අපි නැවත කියමු.
- පියවර 9 ෆිල්ටඩ් දැමූ ද්රවයක් වන්නේ පොල් කිරි. ඔබ මිරිකෙන විට, එය කොතරම් තරබාරු දැයි විමසන්න. සාමාන්යයෙන්, පළමු පීඩනය කිරි ක්රීම් ලෙස හැඳින්වේ නම්, නමුත් ඔබ එය යළිත් වත් කළ හැකි අතර අඩු සාන්ද්ර ගත සංයුතියක් සාදා, එය සුප් සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා වේ.
- පියවර 10, ප්ලාස්ටික් සහිත ශුතරු භාජනයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ පැය 24 ක් සඳහා කිරි මිශ්ර කළ හැකිය. ස්ථීරවම, කිරි කොටස් දෙකකට බෙදී ඇත, ඉහළම තෙල්, පහළ කිරි දී, එය භාවිතා කිරීම පෙර සියලු දේ මිශ්ර කිරීම අවශ්ය වේ. තෙල් තට්ටුව වඩා ඝන ලෙස පොල්, පොල් වඩාත් සුමට. මම ගොඩක් නැවුම් නැහැ.
- පියවර 11: ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්ර මත ෙපොල් චිප්ස් ප්ලාස්ටික් 50-60 ත් අතර උෂ්ණත්වයකදී අවන් කවුළුව විවෘත විය යුතුය. එය සාප්පුව වඩා රසවත් හා රසවත්.