අවුරුද්දට වඩා වැදගත් වසරක් විය හැකි බව බොහෝ දෙනා පිළිගන්නවා යැයි මා සිතනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, මුළු ග්රහයාම ඒ සඳහා සූදානම් වන අතර, සමීප සහ හිතවත් ජනයාගේ කවය තුල එය අවලංගු කිරීමට අවශ්ය වේ. නිවාඩු සඳහා සූදානම් වීමට කාලය බොහෝ දේ ඇත, නමුත් ක්රියා සැලැස්ම හරහා ඔබ සිතන්නේ නම් හා වගකීම් ටිකක් වෙන් කිරීම, සූදානම් කිරීම අපහසු විය යුතුය! සියලු වර්ගවල මූලික කෑම වර්ග සහ සලාද වර්ග වලට අමතරව, මම උත්සව ශාලාවක් හෝ සරල දෙයක් කිරීමට අවශ්ය නමුත්, එතරම් අඩු අලංකාරයක්! මේ අවස්ථාවේදී, අලූත් අවුරුද්දගේ රූපවල (කුකීස් පිටි සාමාන්යයෙන් සෑහෙන වෑයමක් හා කාලයක් ගත නොවෙයි), අයිසිං හෝ නුසුදුසු කප්කේක් වලින් සැරසුණු අලූත් අවුරුදු ඇඳුමින් යුක්තව කුකීස් හොඳයි! අද අපි නත්තල් ගසක අච්චු පුළුස්සා, කේක් සඳහා සරළව පිටි ගුලිය සඳහා වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරමු! ඔබට පහසුවෙන්ම රසවත් හා සරල අලුත් අවුරුද්දක් ගත හැක! මෙම කප්කේක් සැරසීමට සීනි අයිසිං, උණු කළ සුදු චොකලට්, ජෑම් හෝ වර්ණවත් පොල් කොණ්ඩය විය හැකිය!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
- සීනි 1 තේ හැදි.
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- කිරි මිලි. 50 යි
- බටර් 120 ග්රෑම්
- චොකලට් සුදු 100 ග්රෑම්
- පොල් කොල 100 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා පිටි, සීනි, බිත්තර, බටර්, පොල් චිප් සහ සුදු චොකලට් අවශ්ය වේ. සියලු නිෂ්පාදන කාමර උෂ්ණත්වය විය යුතුය.
- පියවර 2 මෘදු කළ බටර්, සීනි සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 3 බදින ලද සෑම දෙයක්ම සම්බන්ධ කිරීම හොඳය.
- පියවර 4 පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු නැවත එකතු කරන්න.
- පියවර 5 පසුව පිටි ගුලිය තුළ කිරි මිලි ලීටර් 50 වත්.
- පියවර 6 සමජාතීය, ඉලාස්ටික් ඇනූ knead.
- පියවර 7 බටර් සමග ෙබ්කිං අච්චු හා පිටි ඉසිය යුතු ය. ඇනූ දමන්න.
- පියවර 8 25-30 විනාඩි උෂ්ණත්වය 170 ° C උඳුන තුල රත්, ලී කූඩුව සමග පරීක්ෂා කිරීමට ඇති සූදානම, එය පිටි ගුලිය වියළි විය යුතුය.
- පියවර 9 පිසින ලද සුදු පැහැති චොකලට් සමග ග්රීස්, පොල් අතු සමග ඉසිය යුතු ය.