පොපි හා ලෙමන් සමඟ කප් කේක් මෙම කප්කේක් අපගේ පවුල තුළ ඉතා ආදරය කරයි. ලෙමන් සහ පොපි මේ කාණ්ඩයේ ඉතා ඓන්ද්රීයව එකතු වී ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම අත්යවශ්ය නොවේ, ඔබ කුඩු සීනි සමඟ කප්කේක් ඉසිය හැක. ලෙමන් යුෂ අඩංගු නිසා පොඟවා කේක් වැඩි juiciness හා sourness ලබා දෙයි. ඒ වෙනුවට වැනිලා සීනි වැනිලා රැගෙන ගියේය. මාගරින් වෙනුවට, බටර් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳයි. පිළිස්සීම් සිලිකොන් පුස් භාවිතා නොකරන්නේ නම්, එය තෙල් ගත යුතුය. ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කරන විට, සිලිකන් අච්චුව වඩාත් ගැඹුරින් විනිවිදීමට ඉඩ සලසයි.
අමුද්රව්ය:- පිටි, තිරිඟු 300 ග්රෑම්
- ලෙමන් 1 pc.
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- මාගරින් 175 ග්රෑම්
- සීනි 250 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 125 ග්රෑම්
- සෝඩා 3 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 5g
- පොපි 30 ග්රෑම්
- ලුණු 3 ග්රෑම්
- සීනි, වැනිලා 5 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 90 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 50 ml
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- සීනි කුඩු 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 පරීක්ෂණය සඳහා ප්රධාන නිෂ්පාදන සූදානම් කරන්න. මාගරින් සහ බිත්තර කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය. පිටි ඇරීම.
- පියවර 2: පිටි, ලුණු, සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා සීනි හෝ වැනිලා, පොපි ඇට එකතු.
- පියවර 3 තවත් බඳුනක, සීනි සමග මාගරින් අඹරන්න, බිත්තර එකතු කරන්න. මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න.
- පියවර 4: ලෙමන් සිට කහ සිදුරු සමග, කපා ඉවත් කරන්න.
- පියවර 5 පොපි සමග පිටි මිශ්රණයේ දී විකල්ප වශයෙන් බිත්තර හා බටර් ස්කන්ධය සහ ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. ලෙමන් රසය එකතු කරන්න. සුමට තෙක් බීට්.
- පියවර 6 ටොපිං බිස්කට් එකක් පුරවන්න. 180 ° C දක්වා උනුසුම් කළ උඳුනක පැයකට පිළිස්සීම.
- පියවර 7 කේක් කෝකී පුළුස්සන කල, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් පිරවුම් සකස් කළ යුතුය.
- පියවර 8 පීල් ඉවත් කරන ලද ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 9 උඳුනෙන් සාදන ලද කප්කේක් ඉවත් කර උණු වතුර පුරවන්න. සිලිකොන් අච්චුවක කෙළවරේ ඇඹරෙන අතර, හැකිතාක් ගැඹුරට වතුර දැමීමට හැකි වේ. සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 10 කාමර ක උෂ්ණත්වය දක්වා කප්කේක් සිසිල් කළ තහඩුවකින් එය ආවරණය කොට එය අච්චු වලින් ඉවත් කරන්න. ඉහළට ඉසිය යුතු සීනි කුඩු. ශීතකරණය තුළ තබන්න.