කුකීස් හෝ කුඩා කප්කේක් ඔබ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඉතිරි වී ඇති සුළු දෙයක් නම් - එක් බිත්තරයක්, පිටි අතළොස්සක්, සීනි හැන්දක්, අර්ධ වියලන ලද ගෘහ චීස් මළු සහ මිරිකා ලෙමන්, පැකට්ටුවක පැකට්ටුවක්, ඉන්පසු තේ හෝ කෝපි සඳහා හොඳ අතුරුපසක් සාදා ගත හැකිය. පැයට කිලෝවක්, ලෙමන් බිස්කට්, ටෙන්ඩර් කුඩා බනිස් වගේ වැඩිපුර, පැය භාගයක සූදානම් වේ. ඔබ උදය ආහාරය සඳහා පවා එය කළ හැකිය. මෙම බෝල දෙකෙන් තුනක් හෝ තුනක් ආහාරයට ගැනීමෙන් කිරි වීදුරුවකින් ඒවා සේදීමෙන් ආහාරය දිවා ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකිය නොහැකිය. බොහෝ රටවල්වල රබර් වැනි රසවත් පැණි රසින් හා රුසියානු ආහාරවල විශේෂ ස්ථානයක් හිමි වේ. එහෙත්, අපේ ආච්චි මස් සහ චීස් සඳහා පිරවුම් ලෙස ගෘහ චීස් භාවිතා කරන්නේ නම්, නූතන ගෘහනියන් එම ඇනූ මිශ්රණය මිශ්ර කරයි. මෙය කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට සහ ඔබට අත්හදා බැලීමට ඉඩ ලබා දෙයි. අපගේ ගෘහ චීස් හා ලෙමන් බිස්කට් වලදී මෙන් සාම්ප්රදායික මුද්දර වලින් ආරම්භ වන අතර පළතුරු, ගෙඩි, පළතුරු හෝ පළතුරු සමග අවසන් වීමෙන් විවිධ වර්ගවල කේක්, කැසල් මැස්සා, කුකීස්. Citrus සුවඳ ආහාරයට ගැනීම සහ මනෝභාවය දෙකම වැඩි කරයි, රවුම් රසය නැවුම් රසයක් ලබා දෙයි. ඔබ මෙම කුකී සුදු හෝ චොකලට් ග්ලයුවලින් සැරසූ විට එය උත්සව ශාලාවට ඉදිරිපත් කළ හැකි ය.
අමුද්රව්ය:- 100 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පිටි, තිරිඟු 120 ග්රෑම්
- සීනි 100 ග්රෑම්
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- බටර් 100 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- කොකෝවා කුඩු 4 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 කුකීස් සකස් කිරීම සඳහා සියලුම ආහාර කාමර උෂ්ණත්වයේ විය යුතුය. එය බටර්, ලෙමන්, පිටි, සීනි, ගෘහ චීස් හා කහ මදය වේ.
- පියවර 2 සීනි, ගෘහ චීස් සහ 1 කහ මැකී.
- පියවර 3 කුට්ටි චීස් එකට බෙදා හරිනු ලැබේ.
- පියවර 4 රත් බටර්.
- පියවර 5 අර්ධ ලෙමන් වලින් පීල් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 6 උණු කොට බටර්, ෙබ්ස්, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න.
- පියවර 7 ඇනූ ඇනූ.
- පියවර 8 පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග පෑන් ආවරණය, බටර් සමග ගීස් ආවරණය, පිටි ගුලිය සමග කුඩා බෝල සාදා ඔවුන් සෙ.මී. 2 වෙන්. මෙම කොටසින් 16-18 පෑම් ලබා ගනී.
- පියවර 9 රතු පාට දක්වා මිනිත්තු 10-15 විනාඩි 200 ° C උනුසුම් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- පියවර 10 සම්බන්ධ කරන්න 2 තේ හැදි. කොකෝවා සහ 0.5 තේ හැදි. ජලය - ග්ලාස් සෑදිය යුතු තරම් ඝන විය යුතුය.
- පියවර 11 ගඩොල් කුකිය අවසන් කරන්න.