- බටර් - 1 කුසලාන (අර්ධ - පිරවීම, අඩ - - ඇනූ)
- දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 අයිතම. හැඳි
- රෝම - 2 චිත්ර. හැඳි
- අන්නාසි - 1 කෑල්ලක්
- පීකැන් ගෙඩි - 1/2 කෝප්ප
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක
- සීනි - 1 වීදුරු
- බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි
- පොල් කිරි - 1 වීදුරු
අන්නාසි, තුනී, නමුත් විශාල කෑලි පිරිසිදු කර ඇත. සාස්පේන් දී, උණු බටර්, දුඹුරු සීනි හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. රම් මිශ්රණයට රම් එකතු කරන්න. තව විනාඩියක් උණුසුම් කර ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. ප්රතිඵලය ලෙස ග්ලාස්ට් පෙර සූදානම් කළ ෙබ්කිං පිඟානක පතුලේ තැන්පත් කර ඇත. අපි ප්ලාස්ටික් මත අන්නාසි පෙති හා ඇට වර්ග ව්යාප්ත කරමු. විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්ර. තවත් පාත්රයකින්, සීනි සමඟ බටර් පහර. අඛණ්ඩ පොහොර යෙදීම, කුඩා කොටස්වල මිශ්රණයට පිටි ගෙන එයි. මිශ්රණයක් විය යුතුය, අනුකූලතාවයෙන් විශාල කුරුල්ලන්ගේ සමාන වේ. අපි බිත්තර එකතු කරමු. මිශ්රණය වඩාත් ක්රීම්ගතිය විය යුතුය. පොල් කිරි සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. පොල් කිරි නොමැතිකම සඳහා ඔබ සාමාන්ය භාවිතා කළ හැකිය. සමජාතීයතාවයට මිශ්ර වේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් දියර පිටි අන්නාසි අච්චුවකට වත් කරනු ලැබේ. අපි බිම, පසුව උඳුන තුල, අංශක 170 දක්වා රත්, 40-45 විනාඩි පුළුස්සන්න. අපි උඳුනෙන් සාදන ලද පයි, කාමර උෂ්ණත්වය දක්වා සිසිල් කරන්න. එය පයිල් හැරී, කෑලි කපා හා මේසය සඳහා සේවය කිරීමට පමණක්. Bon appetit! ;)
සේවය: 8-9