පොල් කිරි වලින් සෝරබට්

පළමුව, ඔබ විනාඩි 5-6 සඳහා සීතල ජලය තුළ ජෙලටින් පොඟවා ගත යුතුය. එවිට සාස්පාන් ගන්න, Vli අමුද්රව්ය:

• පොල් කිරි - මිලි ලීටර් 200 ක්
• ජෙලටින් - 20 ග්රෑම්
• නිවර්තන පළතුරු (ටින් කළ) - 250 ග්රෑම්
• සීනි - ග්රෑම් 100
• දෙහි - 1 කෑල්ලක්
• චිලි, බැසිල් කොළ - - රස

උපදෙස්

පළමුව, ඔබ විනාඩි 5-6 සඳහා සීතල ජලය තුළ ජෙලටින් පොඟවා ගත යුතුය. එවිට සාස්පාන් ගන්න, එය එය තුළට පොල් කිරි වත්, සීනි, ටිකක් උණුසුම්, ඉදිමුණු ජෙලටින් එකතු, හොඳින් මිශ්ර හා ගින්නෙන් එය ඉවත් කරන්න. මේ මුළු ස්කන්ධය සුදුසු භාජනයකට වත් කර ශීතකරණයට දමනු ලැබේ. කුඩා සිරප් කුඩා ප්රමාණයක් සහිත ටින් පළතුරු මිශ්රණයෙන් යුෂ, දෙහි යුෂ, දෙහි සෝස් සහ කුඩා සීනුවක් සමඟ මිශ්ර කර දමති. එය ස්නානය කළ අර්තාපල් වලට එය කපාගත් පැයක් සඳහා ශීතකරණයට යවනු ලැබේ. පැය දෙකකට පමණ පසු, එය දැඩි වන විට, අපි ශීතකරණයෙන් පලතුරු හා පොල් තෙල් ඉවත් කරමු. හැන්දක් ආධාරයෙන්, අපි sorbet කොටස පබළු සාදනු ඇත. අපි පොල් පෙති, පළතුරු බෝල, අලංකාර සිහින්ව කැපූ බැසිල් සහ මිරිස් සඳහා ඉහළ ඉස්සේය.

සේවය: 6-8