විටමින් කෑදරකම බ්රොකෝලි ගෝවා අපේ ජනප්රියත්වය භුක්ති නොවී, නමුත් නිෂ්ඵල. බ්රොකෝලි යනු විටමින් වර්ගයේ විශිෂ්ට සැපයුම්කරුවෙකි. ඔවුන්ගේ සංඛ්යා ගැන සැලකිලිමත් වන අය, මෙම ගෝවා කැලරි ඉතා අඩු බව දැන ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. බ්රොකෝලි සුප් සිට සකස්, එය ෆ්රයිඩ්, සලාද වල අමු ආකාරයේ සේවය. අද අපි චීස් හා හරිතයන් සමඟ කේක් ගෙඩිය සූදානම් කරමු.
අමුද්රව්ය:- බ්රොකෝලි ගෝවා 400 ග්රෑම්
- බටර් 4 ග්රෑම්
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- කරි ග්රෑම් 4 ග්රෑම්
- පැපිකා මිහිරි බිම් 4 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 4 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 1 පොකුර
- Cilantro නැවුම් 1 පොකුර
- චීස් පරෙස්සම් 100 ග්රෑම්
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- චීස් ෆේටා 100 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් කුටිය 10 ග්රෑම්
- පියවර 1 කෑදරකැටිය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ගෝවා Broccoli, ඇඹුල් ක්රීම්, ෆේටා චීස්, බිත්තර, පරෙස්සම් චීස්, කොත්තමල්ලි, ඩිල්, කුළුබඩු, ප්ලාස්ටික් සඳහා බටර්, පාන් ගෙඩි සඳහා යමඟ.
- පියවර 2 විනාඩි 10 ක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය පොටෑසියම් එකතු කිරීම සහ තැඹිලි ගෝවා පිරිසිදු කරන්න. ජලය ඒකාබද්ධ කිරීම. ගෝවා සිසිල් කරන්න.
- පියවර 3 බදින ලද බිත්තර සමග බිද දමන්න.
- පියවර 4 ඇඹුල් ක්රීම් සහ චීස් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 චීස් මිශ්රණයට කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- පියවර 6: චීස් මිශ්රණයෙන් තම්බා බිත්තර සහ කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරයි.
- පියවර 7: අච්චුව සූදානම් කිරීම: බටර් සමග මතුපිටට තලන හා යමඟ සමග එය ඉසිය යුතු ය. අච්චුවේ පතුලේ ගෝවා පිළිබඳ පුෂ්ප මංජරිය තබන්න. මිශ්රණයෙන් ලබා ගත් මිශ්රණයෙන් බ්රොකෝලි වත් කර ගාන ලද පෙරිස්සන් චීස් සමග සියල්ල ඉසිය යුතු ය. උෂ්ණත්වය 180 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල විනාඩි 30 ක් සඳහා ගෝවා පුළුස්සන්න.
- පියවර 8 රාත්රි ආහාරය සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් යොදන්න.