එළවළු සහ හතු සහිත පර්ල් බාර්ලි සමඟ ඕනෑම පවුලක කිහිප දෙනෙක් රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට කුමක් හෝ එකඟ නොවීම් ඇත. අම්මාට එළවළු, තාත්තා - මස්, දරුවන්ට කැඳ සහ කිරි අවශ්යයි. නමුත් ඔවුන් කැමති නම් ඔවුන්ට අයිස් ක්රීම් සහ කැන්ඩි පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය. පර්ල් බැරලයට දක්වන ආකල්පය විශේෂ මාතෘකාවක්. මුතු බාර්ලි ප්රයෝජනවත් බව හැමෝම දනී. නමුත් ස්වල්ප දෙනෙක් ස්වේච්ඡාවෙන් ආහාරයට ගෙන එය විශේෂයෙන් ආහාරයට ගත්හ. දරුවන්ට මුතු බාර්ලි වල අඳුරු පැහැය නොලැබීම ගැන සතුටට පත් වන්නේ නැත. එහෙත් එය සියල්ල ආහාර පිසීමට ආකාරය මත රඳා පවතී. ඇත්තවශයෙන්ම, ඔබ විසින් ජලය සමග ඝනකම වත් කළ හැකිය, එය ඉදිමීමට හා පිසීමට පමණක් සූදානම් කරන්න, හමුදාව සහ ළදරු කෝකීන් මෙන්. පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව හතු හා එළවළු සහිත මුතු කැඳුම පිළියෙල කර ගැනීමෙන් මෙම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන සකස් කිරීම හා එහි ආකල්පය වෙනස් කිරීම සඳහා අපි යෝජනා කරනවා. විශ්වාස කරන්න, ඔබේ ආදරණීයයන් මුතු බාර්ලි වලට කැමති නැති බව මතක තබා ගන්න, කැඳෙන් නිකුත් වන සුවඳ හා එහි පෙනුම අගය කරන බව මතක තබා ගන්න. තවද, උත්සාහ කළ පසු, ඔබේ ගෙදර ගොවියා තුළ හතු හා එළවළු මුතු බාර්ලි සඳහා වට්ටෝරුවක් අවශ්ය වේ. එම වට්ටෝරුව අනුව, ඔබට වෙනත් ඕනෑම සීරියල්, සහල්, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස් වලින් කජු සාදා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:- මුතු බාර්ලි ග්රෑම් 1 තේ හැදි.
- හතු ෂැම්පයින් 200 ග්රෑම්
- ලූනු 2 පෙ.
- කැරට් 1 pc.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 මුතු බාර්ලි සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ 1-2 මධ්ය බල්බ, කැරට් හා ශැම්පිසන් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 දියරමය දියරය යටට තරමක් සේදීම, සාස්පාන් තුළට දමා, සීතල වතුර වීදුරු 2,5 ක් වත් කර ලුණු පොකුරක් එකතු කරන්න. ජලය වාෂ්පනය වන තුරු උනුට තාපය සහ මධ්ය තාපය මත ආහාරයට ගැනීම.
- පියවර 3 හතු සෝදා විශාල වශයෙන් කපා.
- පියවර 4 එළවළු පිරිසිදු කර, විශාල කෝණයන් මත කැරට් කැරට් සහ ලූණු කපනවා.
- පියවර 5 මෙම කබලෙන් ලිපට උණුසුම්, 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. එළවළු තෙල් හා රතු පාට තෙක් හතු බදින.
- පියවර 6 තහඩුවක සකස් කළ හතු කැබලි කර 1-2 තේ හැදි එකතු කර එකම පිහිනුම් පෑන මත ලූණු සහ කැරට් ෆ්රයි. l. එළවළු තෙල්.
- පියවර 7 කැරට් හතු සහ ලූනු කැරට් සමග අවසන් කැඳ බවට පත් කරන්න.
- පියවර 8 හොඳින් ප්ලීට්, පියන වසා, එය 5-10 විනාඩි brew. මුතු කෲර උණුසුම් සේවය කරන්න.