- කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් - 10 Ст. හැඳි
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ඇපල් (ග්රෑම් 650 ක් පමණ), පලතුරු හා 8 ක් කෑලි කපා - 3 කෑලි
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 1 සිට. ගෑරුප්පු
- පිටි - 5.5 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 5.5 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ලොකු බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- කිරි - 1/2 කුසලාන
අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. රොටි පුලුස්සා දමන්න සහ දුඹුරු සීනි සමඟ පස ඉසිය යුතු ය. බඳුනක දී, ලෙමන් යුෂ සමග ඇපල් ආලේප කරන්න. සූදානම් කළ ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ ඇපල් දෙකක් රවුම් තබන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, පිටි තබා, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු හා කුරුඳු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රකයක් සමඟ බටර් සහ සීනි ඉතිරි 8 හැදි මිශ්ර කරන්න. බිත්තර හා වැනිලා එක් කරන්න. සාමාන්යයෙන් පිටි තුනක් සහ කිරිපිටි කොටස් දෙකට එකතු කිරීම වේගයෙන් අඩු කරන්න. ඇපල් මත ඇනූ හැන්ද. විනාඩි 45 සිට 55 දක්වා පිළිස්සීම. අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සහ පැය 6 ක් දක්වා ග්රිල් මත සිසිල් කිරීමට කේක් ඉඩ දෙන්න. පිඟාන පුරා කේක් හැරී සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 8