- කුකීස් - 36 කෑලි (1 3/4 කුසලාන චොකලට් චිප් කුකීස්)
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි (දියවන ලද)
- තද දුඹුරු සීනි - 3 කලා. හැඳි
- ලුණු - 1 පිහියක්
- ක්රීම් චීස් - 180 ග්රෑම්
- සීනි - 3/4 කෝප්ප
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- රටකජු බටර් - 1 1/4 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1 ගෑරුප්පු
- ඝන ක්රීම් - 2 කෝප්ප
- අඳුරු චොකලට් - 30 ග්රෑම් (සැරසීම සඳහා)
- පීනට් බහා බටර් - අයිතම 2 ක්. හැඳි (සැරසීම සඳහා)
අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. ඇනූ කරන්න. කුකීස් කෑල්ලක්, බටර්, දුඹුරු සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා රොටියක් සහ රවුම් කේක් ගෙඩියක් මිශ්ර කරන්න. දැලක මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. පුලුන් සාදන්න. මික්සර් සමඟ මධ්යම වේගයෙන් ක්රීම් චීස්, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. රටකජු බටර් සහ වැනිලා එකතු කරන්න. ක්රීම් කසන්න. විප්ඩ් ක්රීම් 1/3 එකතු කරන්න, රටකජු මිශ්රණය එකතු කරන්න, ඉන්පසු මෘදු බඩ ඉරිඟු ක්රීම් එකතු කරන්න. සිසිල් පයි එකක් මත මිශ්රණය හැන්දක්. ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර ඇති අවම වශයෙන් පැය 4 හෝ රාත්රි කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. රසැති චොකලට් සමග කේක් සැරසීමට, එය රසකැවිලි බෑගයක තබා ගැනීම. ගිලුණු රටකජු බටර් සමග නැවත නැවතත් කරන්න. රොටි කැපීමට පෙර මිනිත්තු 10 ක් සඳහා කේක් ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 8