උදාහරණයක් වශයෙන්, උපන් දින උත්සවයක් පැවැත්වීම සඳහා ඔබ නිවසේදී පක්ෂයක් හෝ නිවාඩු දිනක් සංවිධානය කිරීමට තීරණය කළා. නමුත් අමුත්තන් කැමති පරිදි සෑම දෙයක්ම කළ යුතු වන්නේ කෙසේද? වෘත්තීය අවස්ථාවක් සහිත පරිසරයකදී නිවාඩු දිනයන් සංවිධානය කිරීම පිළිබඳ සම්මත ප්රමිති මත රඳා සිටීම සාමාන්ය දෙයක් වේ. ජීවිතයට පහසු කර ගැනීම සඳහා අමුත්තන්ට සතුටක් ලබා දීම සඳහා නීති රීති අනුව කටයුතු කරන්න.
නිවාඩු නිකේතන සංවිධායකයින් - ප්රාග්ධනය තුළ එම සේවාවන් සපයන ආයතන ගණනාවක් තිබේ. මෙම සිදුවීමෙහි ආකෘතිය සමඟ පළමුවෙන්ම කටයුතු කරන්න. සාම්ප්රදායික මංගල්යයක් පිළියෙළ කිරීමට හෝ බුෆේ වගුවක් තෝරා ගැනීමට ඔබට අවශ්යද? මෙය බොහෝ විට මෙනුවේ තෝරාගැනීම මත රඳා පවතී.
සම්මත මංගල්යය
ඔබ ඉතා වැදගත් අවස්ථාවක් සමීපව (හෝ එසේ නොවේ) ඥාතීන් වෙත එළඹීමට තීරණය කර ඇති බව කියමු, යෞවනයෙකු පමණක් නොව පැරණි පරම්පරාවේ නියෝජිතයන්ද: ආච්චිලා සීයලා හෝ සාපේක්ෂකව සාම්ප්රදායික පවුලක් පමණි. මෙම අවස්ථාවේදී, පැරණි තාලේ භෝජන සංග්රහයක් සඳහා වැඩි මනාපයක් ලබා දිය යුතුය. මෙම වර්ගයේ උත්සවය වසර ගණනාවක් තිස්සේ පරික්ෂා කර ඇති අතර කිසිවෙකු සුළඟට සම්බන්ධ නොවන්නට ඇත. සෑම ආගන්තුකයකුටම වෙනම ස්ථානයක් ඇති අතර ජනයා ස්ථානගත කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ගැටලුවක් නොමැත. නමුත් කෑම මේසයට සේවය කරන්නේ කෙසේද? එය රසවත් හා කඩිනමින් රස විඳින්න සිදු වන්නේ කුමක් ද?
පළමුව, අවන්හල්වල සාමාන්යයෙන් සේවය කරන අතිශයින්ම කඩවසම් ආහාර පිළියෙල කරන්න එපා. ඔබට වැඩි කාලයක් ගත වනු ඇත, සහ අමුත්තන් සතුටු කළ නොහැකිය. ගෙදර හැදූ ආහාර ගෙදර හැදූ ආහාර සඳහා යෝජනා කරයි: අවශ්ය නොවේ එය ඔලිවියර් කම්මැලිය යුතුය, නමුත් නාඳුනන කුරුස්ටයින් සමග ගෙම්බා කළ කකුල් කකුල්, සේවය නොකළ යුතුය.
දෙවනුව, හැකිතාක් දුරට ඔබ කල්තියා සූදානම් කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය, එසේ නිවාඩු දින තුළ හා නොගැලපෙන පරිදි නිවාඩු. එය අවශ්ය වන නිෂ්පාදන පූර්ව සූදානම සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා, උත්සව උත්සවයේ දිනය සලාද පාළුවක් හා උඳුන තුල උත්සවයක් තබන්න.
මෙනුව වෙනස් කළ හැකි වන පරිදි, තෘප්තිමත් නොවන සංරචකවලට ඇතුළත් කිරීම යෝග්යය, උණුසුම් සහ අතුරුපස වැනි අතුරුපස ඇතුළත් කිරීම යෝග්ය ය. සාමාන්ය රීති පහත පරිදි වේ: සීතල මාළු හා සැහැල්ලු කෑමෙන් දිවා ආහාරය ගැනීම, ඉන්පසු මස් කෑම සීනි සමඟ සලාද සඳහා යන්න. උදාහරණයක් ලෙස, මාළු වලින් සහ මස්වලින් උණුසුම් තැටි කිහිපයක් විය හැක. හෝ සමහර විට එක් විශාල ආහාරයක්, නිදසුනක් ලෙස, රෝස් කළ ටින් හෝ පිරවූ කුකුළන් - එය මේස සැරසිලි කරුවෙකු සමඟ ඵලදායී වනු ඇත.
පලතුරු හා රසකැවිලි අවසානයේ දී සේවය කරනු ලැබේ.
බුෆේ වගුවක් සංවිධානය කිරීම
ඔබගේ මිතුරන්ට ආරාධනා කරන ඝෝෂාකාරී පාර්ශ්වයක් සැලසුම් කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්, කාමරයේ මැද විශාල කවුළුවක් පමණක් ඔබ මැදිහත් වනු ඇත: අවට හැරවීමට ස්ථානයක් නොමැත. යෞවන යෞවනයන් සාමාන්යයෙන් එක තැනක සැතපීමට අසමත් වීමට කැමති නැත. ඉතන්ස් උපාමාරු දැමීම සඳහා ඉඩකඩ අවශ්ය ය. එවැනි නිවාඩුව සඳහා සුදුසුම වේ - බුෆේ හෝ කොක්ටේල්.
කොක්ටේල් පිළිගැනීම සඳහා මහල් නිවාසයේ විශාලතම කාමරයක් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. විනෝදය සඳහා ආහාර සහ අවකාශය පහසුවෙන් අමුත්තන්ට පහසු කර ගත හැකි වන පරිදි, මේසය, එනම් අනාගත බුෆේ ලෙස පිළියෙල කර තැබිය හැකිය.
බොහෝ අමුත්තන් තිබේ නම්, පේළි දෙකක් එකම බඳුන්, බීම සහ ආහාර විවිධ ස්ථානවල තබනු ලැබේ. ප්ලාස්ටික් පිඟන්, උපකරණ සහ සැත්කම් සාමාන්යයෙන් මේසයෙහි කෙළවරෙහි පිහිටා ඇත. අවශ්ය උපකරණ සහ උපකරණ සංඛ්යාව ගණනය කිරීම සඳහා, අමුත්තන් සංඛ්යාව 2 ක් හෝ තුනක් ගුණ කිරීම ගණනය කිරීම සඳහා, තවත් කෙනෙකුට කෑම ටිකක් අනුගමනය නොකර අමතර ආහාර ඉතිරි වනු ඇත.
බුෆේ මෙනුව සාමාන්යයෙන් සීතල හා උණුසුම් ආහාරයට ගතහැකි ආහාර වේල්, සැන්විචස්, marinades සහ අතුරුපස. මෙම සියලු ආහාරවල දීර්ඝ ආහාර පිසීම අවශ්ය නොවේ. එය නිවාඩුවට පිළියෙල කිරීම සඳහා බෙහෙවින් සරළයි. බුෆේ වගුවෙහි අවශ්ය ගුණාංග වන්නේ රෝල්ස්, කැනේස, සහ සියලු වර්ගවල පිරවුම් ද්රව්ය සහිත ටාට්ලට් - සෝස් යටතේ බටර්, පීට්ස් හෝ කකුළුවන් සහිත සලාද, සීනි. උණුසුම් ආහාර වර්ග පිළියෙළ කිරීම පහසුය. මෙය සෝස් කෙබාබ්, සෝස්වල මස් බෝල විය හැකිය. කුංකුම සහ පලතුරු වලට අමතරව, අතුරුපසක් සඳහා අමතරව, ඔබට චීස් සහ ඉනානාස්, චීස්, මිදි හා රස කෑම වැනි රසවත් පානයන් සමඟ කැනපේ සකස් කළ හැකිය.
ඔබ කොක්ටේල් සාදනු ලබන්නේ නම්, කොක්ටේල වර්ග සූදානම් කිරීම පිළිබඳ අවධානය යොමු කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට උණුසුම්, සීතල ආහාර හා අතුරුපස සඳහා සීමා කළ හැකිය. එහෙත් අමුත්තන්ට ඇමතීමට පෙර, ඔබේ පක්ෂයට සිදුවනු ඇත්තේ කුමන ආකෘතියෙන්ද යන්න දැනුම් දීමට වගබලා ගන්න. එම නිසා අමුත්තන් ඔබ වෙත පැමිණීමට පෙර, ඔබ වෙත පැමිණීමට පෙර, සීතලෙන් හා කෝපයෙන් වාඩි නොවී සිටීමට හැකි වන පරිදි සීනි තිබෙනවා විය හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, නිවසේදී පක්ෂයක් පිළියෙල කරන විට, සකස් කළ ආහාරවල ප්රමාණ සහ අලංකාරය ගැන කිසිදු සහතිකයක් නොමැති බව මතක තබාගන්න. එහෙත් ඔබේ හොඳ ආගන්තුක මනෝභාවයන්ගෙන් අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ සියලු අමුත්තන්ට ලබා දෙනු ඇත.