ඇටවල මදය සමග ඇල්මන්ඩ් පීරි

සීනි සමඟ බීට් කරන්න. මෙම මිශ්රණයට කෙසෙල් එකතු කිරීමට අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - කිලෝ 1 ක්
• බිම් ආමන්ඩ් - ග්රෑම් 125 යි
• බටර් - 80 ග්රෑම්
• සීනි - ග්රෑම් 100
• බිත්තර - 2 කෑලි
• ලෙමන් - 1/2 කැබලි
• වැනලින් - 1 තේ හැන්දක

උපදෙස්

සීනි සමඟ බීට් කරන්න. මෙම මිශ්රණයට කහට කහට එකතු කරන්න, නැවත කපනය. දඩ කෝණයන් මත, අර්ධ ලෙමන් ගෙඩියක ඔතා (ඔබට එය හිරු ආදේශ කරන්න පුළුවන්). ලෙමන් පීල් (හෝ හුණු), තෙල් මිශ්රණය එකතු කරන්න, අර්ධ ලෙමන් අඩුවෙන් ආමන්ඩ් හා යුෂ කපා. අපි වැලිිලීන් සහ හොඳින් මැසීම් එකතු කරනවා. එවිට ප්රෝටීන් උෂ්ණත්වය ඉහළට ඇද දැමීම අවශ්යයි - මෙය මික්සර්හි මන්දගාමී වේගය විනාඩි 4-5 ක් පමණ වේ. අපි ප්රෝටීන ඇනූ මිශ්ර කරන්නෙමු. සමජාතීය වායු ස්කන්ධ ආකාරයන් තෙක් හොඳින් මිශ්ර වේ. ඇටවල මස්, මගේ ඇටකටු ඉවත් කරන්න. අපි, බටර් සමග ආලේප කර, සහ සීනි සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය, ඇටවල මස් කැබලිවලට කපා. අපි ප්රවේශමෙන් ඇප්රිකට් ගණයේ ඇනූ තබමු. අංශක 170 කින් විනාඩි 35-40 විනාඩි. අපි ටිකක් සිසිල් සහ අච්චාරු කරන්නෙමු :)

මෙහෙවර: 5-6