මම හිතන්නේ හැම කෙනෙක්ම පෝල් බ්රැග්ගේ ප්රසිද්ධ වාක්යය ගැන හුරු පුරුදුයි. ඔහු කිව්වේ "අපි කන දේ අපි." ඒ සමඟ ඔබ එකඟ නොවිය හැකිය. සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමට උත්සාහ කරන අය නිරතුරුවම ආහාරයට ගත යුතුය, එනම්, නිරෝගී හා නිසි ආහාර අනුභව කළ යුතු ය. ඔබ වේදනාව, දුර්වලතාවයක් නොමැති නම්, සෞඛ්ය සම්පන්න සමේ වර්ණයෙන් හා අසනීප වීමෙන් තොරව ජීවත් වීමට අවශ්ය නම්, අපගේ ලිපිය "සෞඛ්ය සම්පන්න කන ස්ත්රියක්, උපදෙස්" සඳහා - ඔබ වෙනුවෙන්!
නිසි පෝෂණය පිළිබඳ නීති ඉතා සරල හා පහසුවෙන් සාක්ෂාත් කරගත හැකි ය. එය ආරම්භ කිරීම සඳහා ඔබේ දෛනික ආහාර වේලක් සමීපව නිරීක්ෂණය කිරීම වටී වේ. එපමණක්ද නොව, එය ඉතා අධික ප්රමාණයක මේද හා සීනි අඩංගු වන බැවින් ක්ෂණික ආහාර "ක්ෂණික ආහාර" අත්හැර දැමිය යුතුය. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එවැනි නිෂ්පාදනයක් බොහොමයක් ඔබේ ඉඟුරුවල, තට්ටම් හා ඉණ මත තැන්පත් කරනු ලැබේ. මෙම තර්කය ඔබට ඒත්තු ගැන්වෙන්නේ නැත්නම්, විවිධ රසයන්, ඩයි වර්ග, පැණි රසකාරක සහ කල් තබා ගන්නා ආහාර, ටින් ආහාර සහ අනෙකුත් නිමි නිෂ්පාදන අඩංගු වේ. ඉහත සඳහන් කළ සියල්ලම, සීඝ්රයෙන් තෙහෙට්ටුව, ශරීරයේ වෙහෙසීම, අවදිවීම, ප්රතිශක්තිකරණ දුර්වල වීම, සෙලුලිට්, ලස්සන සහ තද සංඛ්යාවක් අහිමි වීම.
අපේ ශරීරය අපේම දේවමාළිගාව බව මතක තබාගන්න. බාහිර ඇසුරුමේ තත්වය පමණක් ඉතිරි නොවනු ඇත. ප්රධාන දේවස්ථානය ඔබේ දේවමාළිගාවේ අභ්යන්තර අන්තර්ගතයට අදාළ විය යුතුය. ඔබ විසින් ලබා දෙන ඕනෑම දෙයක්, වෙනස් කුණු ගොඩක් නොමැතිව නොකියන්න.
නිසැකවම නිසි පෝෂණයට ක්ෂණිකව යන්න බැහැ, ඉවසිලිවන්තව, ප්රතිඵලය එය වටින බැවිනි. එහෙත් යම් පුද්ගලයෙකුට යම්කිසි බලවේගයක් මත එවැනි කාර්යයක් ක්රමානුකුලව ක්රමානුකූලව සිදු කිරීම. පළමුවෙන්ම ඔබේ වැරදි ආහාර පුරුදු වෙනස් කිරීම සඳහා හරි වැරැද්ද වෙනස් කරන්න. ඉතින්, පියවරෙන් පියවර අනුගමනය, ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න කන්න ඉගෙන ගන්න.
නිසි පෝෂණය පිළිබඳ ප්රධාන නීති එක් කුඩා ප්රමාණයක ආහාරයට ගැනීමයි (එනම්, කුඩා ප්රමාණවලින් දිනකට 5 හෝ 6 වතාවක්). ඒ සමඟ ම දිවා ආහාරය, දහවල් තේ සහ උදෑසන ආහාර සඳහා වඩාත්ම කැලරි ආහාර වේ. සෑම ආහාරයකින්ම, රාත්රී ආහාරය පහසුය. උදේ ආහාරය සඳහා රාත්රී 8.00 ට වඩා වැඩි කාලයක් ආහාරය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. උදෑසන ආහාරය හා රාත්රී ආහාර අතර වඩාත් ප්රශස්ත විවේකයක් පැය 12 ක හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ගත වේ.
ප්රශස්ත අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම සම්බන්ධයෙන් නිසි පෝෂණය පිළිබඳ නිගමනය පහත සඳහන් වේ. නිදසුනක් ලෙස පළතුරු සහ එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පහසුවෙන්ම සහ ඉක්මනින් ජීර්ණය කර ගත හැකි අතර, ඒවායේ කෙඳි, කෙඳි, විවිධාකාර මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. ස්වාභාවික යෝගට් ගැන අමතක කරන්න එපා. අන්ත්ර මිශ්රණය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා ඔවුන් වගකිව යුතුය. වතුර ලුණු හා සෞඛ්ය සම්පන්න මූලාශ්රයක් නිසා සෑම දිනකම ඔබ ජලය ලීටර් 2 ක් පමණ පානය කළ යුතුය. ප්රධාන ආහාර වේලක් ලෙස, දුඹුරු සහල් භාවිතය නිර්දේශ කරනු ලැබේ. (මදුරුවීමෙන් ස්ට්රැක් එකතු කිරීම, ශරීරය ඉවත් කිරීම හා ඉවත් කිරීම), ගෙඩි (ආහාරමය කෙඳි හා පොටෑසියම් පොහොසත්වේ පොහොසත්වේ අත්යවශ්ය මේද අම්ල), බීජ, රනිල සහ මාළු (ප්රෝටීන්, මාළු) .
අවසාන නියමය ශරීරයේ අම්ල-පදන සමබරතාව ගැන සැලකේ. මෙම ශේෂය ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් නිරීක්ෂණය කරන්නේ ඔක්සිජන් සමග සෛල ක්රියාකාරීත්වය සහ ඒවා සන්තෘප්තිය මත රඳා පවතී.
සියලු කාන්තාවන්ට උපදෙස් දීමට අවසන් කරුණ නම් අඩු කැලරි සහිත ආහාර සහිත ඉහල කැලරි සහිත ආහාර වෙනුවට ආදේශ කිරීමට උත්සාහ කිරීමය. බොහෝ අය කැලරි විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරති. එහෙත් ඔවුන් ඉතා සුළු ප්රමාණයක් කන්නේ යයි සිතා ඇත. ඔබ චොප්සි, සැන්ඩ්විච්, සූදානම් කළ නිෂ්පාදන, කේක්, වෙනත් පිටි නිෂ්පාදන සමඟ අර්තාපල් අනුභව කරනවා නම්, ඔබ ලබා දෙන අතිරික්ත කැලරි. කාන්තාවන් සඳහා, ප්රශස්ත ප්රමාණය 2000, දිනකට කිලෝ 1700 කි. ඔබ කිසියම් නිෂ්පාදනයක් අනුභව කිරීමට පෙර ඇසුරුම් අධ්යයනය කිරීමට පෙර, එක් එක් පැකේජය අවශ්යයෙන්ම නිෂ්පාදනය තුළ කැලරි සංඛ්යාව ලියා ඇත. විවිධ කැලරි වගු භාවිතා කරන්න. සෑම නිෂ්පාදනයක්ම දැන සිටිය යුතු සෑම කාන්තාවක් සඳහාම සතුරන් - කාබෝහයිඩ්රේට, මේද, සීනි, සුදු පිටි, ලුණු, විවිධ කාර්මික සැකසුම් නිෂ්පාදන.
නිරෝගී කාන්තාවකගේ ආහාර වේලක් පමණක් වනවා පමණක් නොව, ප්රීතියෙන් පමණකි. අපි ඔබට විශිෂ්ඨ රසයක් සහ ඔබ සමග එකඟතාවයක් ඇති කරමු!