දැල්ලන්ගේ හිස් කබල්

කුළුබඩු සහිත දැල්ලන් ෂීස් කෙබාබ් ගිම්හානයේ විවේකයක් මත විශිෂ්ට ආහාරයක් වනු ඇත. අමුද්රව්ය සකස් කරනු ලැබේ:

• දුගඳයි - 450 ග්රෑම්
• රතු චිලී ගම්මිරිස් 2 හැඳි
• ඉලක්කය - 2 Art. හැඳි
• සීනි - 1 ගෑරුප්පු
• වයින් විනාකිරි - 3 හැඳි
• ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• හරිත ළූනු පොකුරක් - 1 රස
• දෙහි - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

කුළුබඩු සහිත දැල්ලන් ෂීස් කෙබාබ් ගිම්හානයේ විවේකයක් මත විශිෂ්ට ආහාරයක් වනු ඇත. සකස් කිරීම: Grind čili සහ cilantro. පාන්, සිලන්ටරය, සීනි, විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න. 15-20 සෙ.මී. මනිනු ලබන කැබලිවලට සහ සකස් කළ marinade තුලට විස්කෙරා හා මතුපිට චිත්රපටයෙන් දැම්මා. පැයකට සැතපුම් 4 කූඩාරම් මත ටැංකියල්. 3-4 විනාඩි සඳහා ග්රිල් මත ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් ස්කෝවර් වෙත හැරෙමින්. එය දැඩිව නොසිටින්න. ග්රිල් මත හරිත ළූනු පුළුස්සන්න. Marinade උණුසුම් කිරීමට. Marinade සමග liska සිට liz kebab සේවය කරන්න, හුණු හා හරිත ලූනු අර්ධ.

මෙහෙවර: 4