පළතුරු සලාද පළතුරු කන්නය අවසන් වන අතර, එළඹෙන ශීත කාලගුණය තුලදී මම, කොමඩු, කොමඩු, මිහිරි මිදි භාජනයක් තුළ එවැනි පැණිරස සලාදයක් සමග සුපරික්ෂාකාරී යුෂ, බිම මඤ්ඤා සහ සීනි සිරප් මත පදනම් වූ අසාමාන්ය ඇඳුමකින් යුක්තව යෝජනා කරමි. මිදි, කුඩා, පැණිරස, කපන ලද - හොඳින් උපයෝගී කිෂ්මිස්, කොමඩු ඕනෑම, නමුත් ඔබ ඩිම්බක පාත්රය සේවය කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබ කුඩා ප්රමාණය තෝරාගත යුතුය. එසේම, කොමඩු දාර හෝ දෙක හරහා කපා ගත හැකිය - එවිට අපි කොමඩු භාජන දෙකක් ලබා ගන්නෙමු!
අමුද්රව්ය:- මිදි කිෂ්ෂ්ෂ් 200 ග්රෑම්
- දියමන්ති 1 pc.
- සීනි 3 තේ හැදි. l.
- ඇඹුල් යුෂ 50 ml
- ජලය තම්බා 1 තේ හැදි තම්බා. l.
- නැවුම් මින්ට් 0.1 පොකුර
- පියවර 1 කොමඩු හා මිදි සමඟ පලතුරු සලාදයක් සාදා, අපි කුඩා කොමඩු, කෝටු, තැඹිලි යුෂ, සීනි, නැවුම් මින්ට්, ජලය අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 දියර, වියලන්න. තියුණු පිහියකින් හෝ විශේෂ උපකරණයක් භාවිතා කිරීමෙන්, කොමඩු සිට ඩම්ප් කපා, අපි හැන්දක් සමග පල්ප් කෑල්ලක් සමග බීජ ඉවත් කරමු. කොමඩු පතුලේ සිට, කොමඩු ස්ථාවර වන නිසා, තියුණු පිහියකින් කොටසක් කපා.
- පියවර 3 ඩ්රයර්-nouazetkoj (පළතුරු සහ එළවළු සිට කපන බෝල සඳහා විශේෂ හැන්ගයි හැදිමක්) කොමඩු සිට බෝල කපා, මෙම ක්රියාවලිය හොඳින් සිදු කළ යුතු අතර, කොමඩු වන සම හානි කිරීමට හා, එය උපරිම උත්සාහ කිරීමට සියලු මාංශයෙන් ඉවත් කිරීමට.
- පියවර 4 අතු වලින් මිදි වෙන් කර සෝදා ගන්න.
- පියවර 5 කොමඩු හා මිදි මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 අපි මිහිරි පිරවීම සඳහා සූදානම් කරමු: සීනි, තැඹිලි යුෂ සහ වතුර මත තබා, විනාඩි 3 ක සිරප් සහ උනු උනු. මින්ට් පවුම. සිරප් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන අතර එය ටැංකියට එය වත් කරයි. බුරුල්ල.
- පියවර 7 අපි කලවම් හා හුළං සමග සිරප්, හසුවෙමු.
- පියවර 8: පලතුරු සලාද කොමඩු පාටියට මාරු කරන්න. ක්ෂණිකව මින්ට් මිටියක් සමග අලංකාර කරමින් අපි අතුරුපස මේසයට සේවය කරනවා.