අපි කන්න බොන්නෙන් පුඩින් පුඩින් - ඉතා රසවත් හා සුවඳවත් කෑමක්. මම වැනිලා සීනි පාවිච්චි කළේ ස්වභාවික වැනිලා එකතු කිරීමයි. පුඩිං වැනිලා රසයක් ලබා දුන්නා. කරඳමුංගු කරල්, ධාන්ය එක් එක් කොටස කුඩා කොටස් 2 කිරීමට ප්රමාණවත්ය. පිෂ්ඨය අර්තාපල් භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- 160 ග්රෑම්
- කිරි 200 ml
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය 1 තේ හැදි. l.
- බටර් 20 ග්රෑම්
- සීනි වැනිලා 2 ග්රෑම්
- ලුණු 1 ග්රෑම්
- සීනි 20g
- කරඳමුංගු 1 pc.
- කිරි චොකලට් 10 ග්රෑම්
- පියවර 1: ප්රධාන කිරි ද්රව්ය සකස් කරන්න: කිරි, කෙසෙල්, බටර්, බිත්තර, සීනි.
- පියවර 2 බිත්තර ටිකක් කේක්, පිෂ්ඨය එක් කරන්න, කිසිදු ඝෝෂා නැහැ.
- පියවර 3 කිරි, සීනි, වැනිලා සීනි, ලුණු සහ කරඳමුංගු කුඩා පොම්පයක් කිරි එකතු කරති. තුනී පටලයක් තුළ බිත්තර හා පිෂ්ඨය සහිත භාජනයක් තුළ කිරි වත් කිරීම නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. මෙම මිශ්රණය ආපසු සාස්පාන් බවට වත්, ඝන තෙක් කුඩා තාප පුරා තාප.
- පියවර 4 තාපය ඉවත් කරන්න, පිදුරු බුලත් පල්ප් සහ බටර් එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 5 අච්චුවකට වත් කරන්න, පැය 3 ක් සිසිල් කිරීම සහ සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. සේවය කරන විට ගාන ලද චොකලට් ඉසිය යුතු ය.