- පිටි - 3/4 වීදුරු (පෑන්කේක්)
- සීනි - 0,5 වීදුරු (පෑන්කේක්)
- ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක (පෑන්කේක්)
- බිත්තර - 3 කැබලි (පෑන්කේක්)
- කිරි - 1,25 වීදුරු (පෑන්කේක්)
- වැනලින් - 1 තේ හැන්දක (පෑන්කේකේ)
- බටර් - අයිතම 4 ක්. හැඳි (පෑන්කේක්)
- චොකලට් පේස්ට් - ග්රෑම් 200 (පිරවීම)
- ස්ට්රෝබෙරි - 400 ග්රෑම් (පුලුන්)
- කෙසෙල් - 3 කැබලි (පුලුන්)
- සීනි කුඩු - රස
1. මම ටිකක් කලා. එහෙත් වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ඔබට එය ඉතා පහසු කළ හැකිය. පළමුවෙන්ම, ඔබ පෑන් කේක් පිළිස්සීමට අවශ්යයි. හොඳින් ලුණු හා සීනි සමඟ මිශ්ර කළ පිටි හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිටි වලට 2 බිත්තර හා එක් කහ මස් එකතු කරන්න. එක් බිත්තරයක සිට ප්රෝටීන් තවත් කොහේ හරි භාවිතා කරයි. ආහාර සකසනයක් හෝ මික්සර් තුළ ඇනූ කසන්න. ශීතකරණය තුළ මිනිත්තු 20 ක් සඳහා ඇනූ තබන්න. කබලෙන් ලිපට, පෑන්කේක්. මේ සංයුතියෙන් මට පෑන්කේක් 10 ක් ලැබුණා. 2. සීතල වතුර යටින් ස්ට්රෝබෙරි හොඳින් විසුරුවා, වලිග ඉවත් කර පෙති වලට කපන්න. කෙසෙල් වල වළලු කපා. 3. පාච්මන්ට් පැකට්ටුව ආවරණය කර ගන්න. ෂීට් පෑන්කේ දෙකක් දමන්න. චොක්ලට් පේස්ට් සමඟ ඉහළ පෑන්කේක් පැතිර හා ස්ට්රෝබෙරි හා කෙසෙල් වර්ග දැමීම. තුන්වන පෑන්කේක් සමග බෙරි වසන්න සහ ක්රියාවලිය නැවත කිරීම. ඒ නිසා, සියලු පෑන්කේක් නිපදවන්න. ඒවා චොක්ලට් පැස්ටල් සමඟ තදින් ඉහළින් බෙරි තබන්න. පුංචි ටිකක් උණුසුම් කරන්න. එය උණුසුම් කිරීමට කෙටි කාලයක් සඳහා උඳුන තුල කේක් දැමීම. හැම දෙයක්ම, කේක් සූදානම්. සීනි කුඩු සමග එය ඉසිය හා උත්සාහ කරන්න. නැහැ, උත්සාහ නොකරන්න, නමුත් එහි තිබේ. එය ඉතා රසවත් නිසා.
සේවය: 6-8