- පිසූ වල් සහල් - 2 කෝප්ප
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- රතු ඇපල්, පෙති කපා - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර කරාබුනැටි - 1 පතුලේ
- ඔලිව් තෙල් - 3 අයිතම. හැඳි
- කුඩා රතු ළූණු, කැඩුණු - 1 කෑල්ලක්
- සැල්දිරි සිටුවා, පෙති කපා - 1 කෑල්ලක්
- කුඩා කැරට්, පෙති කපා - 1 කෑල්ලක්
- කරාබුනුවන් සුදුළූණු, තැළුණු - 2 කෑලි
- වියළි වියළි මිදි යොදයි - 1/4 කුසලාන
- ලුණු හා බිම ගම්මිරිස් - 1 රස
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 2 අයිතම. හැඳි
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 3 කලා. හැඳි
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 1 සිට. ගෑරුප්පු
- ජලය - අයිතම 2 යි. හැඳි
- තැම්බූ ආමන්ඩ් - 1/2 කෝප්ප
බඳුනක තැම්බූ සහල් දමා ගන්න. කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක්, මිනිත්තු 3 ක් පමණ දක්වා, කරාබුනැටි, ෆ්රයි, ආලෝල් සමඟ ඇපල් තබන්න. සහල් බඳුනක තබා ගන්න. එකම පෑන් දී මධ්යම තාපය මත උණුසුම් 1 tablespoon තෙල් තාපය. ළූණු පැහැදිලි වන තෙක් ළූණු, සැල්දිරි, කැරට්, තී්ර රෝද, ඇවිස්සීම විනාඩි 6 ක් පමණ. බත් සමග බඳුනක මිශ්රණය දමා, කරන්ට් ඇතුළු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. විනාඩිය විනාඩි 2 ක් පමණ අඩු වන තරමට විනාකිරි, ලෙමන් යුෂ සහ ජලය පෑන්, උනු, අච්චාරු දමනවා. ඉතිරි ඉතිරි 2 හැදි සමග බීට්. ප්රතිඵලයක් සෝස් සමග සලාද කන්න සහ පුළුස්සා දැමූ ආමන්ඩ් සැරසීම, සේවය කිරීම.
මෙහෙවර: 8